Салат із пекінської капусти: легкий дієтичний рецепт

Східний салат із пекінської капусти - легкість у твоїй тарілці і на талії!

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
1 грудня 2015, 18:00
рецепти
Салат з пекінської капусти © depositphotos

Сьогодні tochka.net пропонує твоїй увазі приємний ніжний дієтичний салат із пекінської капусти з кунжутом. Нічого зайвого - все гармонійно, смачно, збалансовано і вітамінно!

Салат із пекінською капустою виходить більш ніжним і смачним, ніж зі звичайною білокачанною, бо пекінська "родичка" нашої капусти має більш соковиті й ніжні листи, вони приємніша і вишуканіша на смак. Ця перевага найбільш помітна в холодну пору року, коли наша капуста стає сухуватою.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Салат із пекінської капусти - інгредієнти:

  • 400 г пекінської капусти,
  • 1 яблуко,
  • 0,5 лимона,
  • пучок зелені (кінза, петрушка),
  • 1 ст. ложка насіння кунжуту,
  • 1 ст. ложка оливкової олії,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Салат із пекінської капусти - приготування:

  1. Пекінську капусту тонко нашаткуй, трохи присоли і помни руками, щоб вона стала м'якше.
  2. Яблуко очисти від шкірки, потри на крупній тертці і збризни лимонним соком.
  3. Подрібни зелень.
  4. Змішай пекінську капусту з яблуком і зеленню, посоли, поперчи за смаком, додай кунжутне насіння, заправ оливковою олією і перемішай.
  5. Дай салату настоятися кілька хвилин і подавай.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео рецепт салату з капусти:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999