Новий рік 2016: рецепт освіжаючого десерту

Приготуй на новорічний стіл тропічний сорбет із манго та ананасом - порадуй символ року 2016!

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
2 грудня 2015, 13:30
рецепти
Новий рік 2016: рецепт освіжаючого десерту © depositphotos

Редакція tochka.net поділиться з тобою порадою, що приготувати на Новий 2016 Мавпи і як їй догодити, щоб рік був добрим і радісним.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Ця невгамовна, життєрадісна і весела тваринка несказанно зрадіє солодким десертам, особливо приготованим із тропічних фруктів. Тому в рік Мавпи на святковому столі обов'язково мають бути які-небудь цитрусові, ананаси, банани та інша екзотика.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Приготуй на Новий рік Мавпи смачний освіжаючий тропічний сорбет із манго, лаймів і ананаса. Підготовчий етап дуже простий, а всю іншу роботу за тебе зробить морозильна камера, тож ти встигнеш приготувати безліч інших новорічних страв.

Тропічний сорбет - інгредієнти:

  • 2 манго,
  • 1 банка консервованих ананасів,
  • 2 лайми,
  • 2 яєчних білка,
  • 3 ст. ложки цукру,
  • 1 ст. ложка цукрової пудри,
  • 1 ст. ложка текіли.

Тропічний сорбет - приготування:

  1. Стиглі манго очисти від шкірки і кісточки. З лаймів видави сік. З ананасів зціди сироп.
  2. Змішай сік лайма з ананасовим сиропом і цукром і перемішай до його повного розчинення.
  3. Збий манго з ананасом у блендері до консистенції однорідного пюре. Додай сироп і знову перемішай.
  4. Охолоджені яєчні білки збий із цукровою пудрою в щільну піну і акуратно введи в охолоджену фруктову масу.
  5. Додай у сорбет текілу, помісти в контейнер для морозива і відправ у морозильну камеру приблизно на 3-4 години до повного застигання маси. Кожні 20-30 хвилин перемішуй сорбет ложкою, поки морозиво не зміцніє.
  6. Готовий сорбет розклади по креманках, прикрась часточками манго, листочками м'яти і відразу ж подавай на новорічний стіл, щоб морозиво не встигло розтанути.

Смачного і щасливого Нового року!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999