Сайт tochka.net пропонує тобі випробувати цікавий і простий рецепт приготування грибів. Спробуй фаршировані печериці - це гарно, ароматно і надзвичайно смачно!
Взагалі фаршировані страви завжди мають цікавий й вигідний вигляд на столі. Вони приховують у собі певну загадку для гостей - чим іще зможе здивувати їх хлібосольна господиня?
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Прояв фантазії та експерименти на кухні - ціле мистецтво. І не дивуйся, якщо навіть зі звичайних продуктів у тебе вийде справжній шедевр! Фаршировані печериці - саме один із таких рецептів.
Просте й апетитне поєднання рису з грибною піджаркою в ніжних шляпках буде смачним як в гарячому, так і в охолодженому вигляді і чудово підійде в якості закуски на святковий стіл.
Фаршировані печериці - інгредієнти:
- 600 г печериць,
- 60 г рису басматі,
- 1 цибулина,
- 1 ст. ложка олії,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Фаршировані печериці - приготування:
- Перш ніж готувати фаршировані печериці, підготуй гриби. Печериці помий і обсуши. Дістань із них ніжки і дрібно поріж. Шляпки виклади на змащене олією деко.
- Відвари рис у підсоленій воді до готовності, приблизно 20 хвилин. Злий воду і промий у холодній проточній воді.
- Цибулю дрібно наріж і трохи обсмаж в олії.
- Додай до цибулі нарізані ніжки печериць і продовжуй смажити все разом до золотистого кольору.
- Потім додай у сковороду зварений рис, посоли, поперчи за смаком, перемішай і обсмажуй іще дві хвилини.
- Виклади в шляпки отриману начинку якомога щільніше і запечи фаршировані печериці в духовці при температурі 190°С близько 20 хвилин.
- Подавай фаршировані печериці гарячими з овочами і зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Салат з грибами печерицями, помідорами і зеленню - город на твоєму столі
- Фарширований перець: рецепт із грибами і кускусом
Дивись відео рецепт фаршированих печериць:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі