Готуємо низькокалорійний сабайон

Відомий кулінар ділиться з читачками tochka.net своїм рецептом

Ксенія Бреславська
Ксенія Бреславська
журналістка
10 грудня 2015, 11:00
рецепти
Сабайон © depositphotos

Сайт tochka.net разом з відомим кулінаром Бадді Валастро, який добре знайомий глядачкам каналу TLC за програмою "Король кондитерів" пропонують приготувати низькокалорійний сабайон (близько 180 ккал на 100 гр.).

Що потрібно:

  • Яєчний жовток - 6 шт.
  • Цукрова пудра - 100 гр.
  • Вино "Марсала" - 200 мл.
  • Свіжі фрукти і ягоди

Бадді Валастаро
© Прес-служба

Готуємо:

  1. Змішати вино, жовтки і цукор, трохи збити, поставити на водяну баню.
  2. Збивати, поки крем не загусне і не посвітлішає.
  3. Перекласти в креманки, додати ягоди і порізані кубиками фрукти, прибрати в холодильник на кілька годин.

Смачного!

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Читай також

34761
16 листопада 2011, 17:03
22833
28 листопада 2011, 17:13

Коментарі

символів 999