Сила добра по-царськи приводить у захват з Софією Першою! Ці домашні чашечки з салату з сиром і сендвічі до чаю найкраще підійдуть для всіх царських вечірок у вашому житті. Сайт разом з Disney пропонують приготувати смачні сирні сендвічі.
Вам знадобитися:
- 8 скибочок хліба з цільного зерна,
- 16 маленьких листочків салату (чашечки),
- 2 морквини, нарізані соломкою,
- 1 огірок, нарізаний соломкою чи тонкими слайсами,
- 900 г знежиреного грецького йогурту без наповнювача,
- 1 маленький червоний перець, нарізаний,
- 3 зубчики часнику, дрібно нарізаного,
- 2 столові ложки свіжої цибулі-резанца, нарізаного,
- 1/2 чайної ложки солі,
- 1/2 чайної ложки перцю.
Спосіб приготування:
- Для домашнього йогурту з сиром і перцем змішайте в кухонному комбайні: половину йогурту, болгарський перець, 1 зубчик часнику, 1/4 чайної ложки солі і 1/4 чайної ложки перцю. Змішуйте до отримання однорідної маси.
- Помістіть металеве сито, укрите марлею, або паперовий кавовий фільтр над мискою.
- Вилийте суміш сиру з перцем через сито, накрийте кришкою і залиште на ніч в холодильнику.
- Щоб зробити цибульно-сирний йогурт, з'єднайте в мисці другу половину йогурту, зелену цибулю, 2 зубчики часнику, 1/4 чайної ложки солі, 1/4 чайної ложки перцю і перемішайте.
- Пролийте цибульно-сирну суміш на друге сито, викладене марлею, накрийте кришкою і залиште на ніч в холодильнику.
- Щоб зробити сендвічі до чаю, нанесіть тонкий шар йогурту з сиром і перцем на обидві скибочки цільнозернового хліба.
- На одну скибочку викладіть тонко нарізаний огірок.
- Помістіть другий шматок зверху, видаліть скоринку і наріжте по діагоналі, щоб вийшли чотири невеликих сендвіча до чаю.
- Для безглютеннових чашок з салату, візьміть внутрішні листя салату і заповніть кожну чашку ложкою йогурту з цибулею і сиром.
- Зверху викладіть моркву й огірки, нарізані соломкою.
Смачного!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі