Приготуй апетитну ситну вечерю для всієї родини - печеню в мультиварці з м'ясом і овочами. З такою кухонної помічницею у тебе не виникне жодних проблем! А як це зробити, тобі підкаже tochka.net.
Найчастіше для печені вибирають свинину або курку. Проте не менш смачною ця страва виходить і з яловичиною, особливо якщо приготувати печеню в мультиварці. У цьому випадку м'ясо стає ніжним, соковитим і не пересушеним, адже всі продукти тушкуються при високій температурі у власному соку під кришкою, і рідина не випаровується. А додані гриби і часник надають страві свого неповторного аромату.
Печеня в мультиварці - інгредієнти:
- 500 г яловичини,
- 500 г картоплі,
- 1 цибулина,
- 1 морква,
- 300 г печериць,
- 3 зубки часнику,
- зелень (кріп, петрушка),
- 2 ст. ложки олії,
- хмелі-сунелі за смаком,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Печеня в мультиварці - приготування:
- М'ясо помий, оброби, зачистити від плівок і поріж середніми шматочками.
- Овочі помий і почисти. Картоплю поріж великими шматочками. Моркву поріж брусочками. Крупно покриши цибулю. Печериці наріж часточками. Часник поріж крупно. Подрібни зелень.
- У чашу мультиварки налий олію і виклади м'ясо. Вибери режим "Випічка", 40 хвилин і обсмаж м'ясо.
- Через 15 хвилин додай до м'яса цибулю, часник, шампіньйони, спеції і сіль.
- Ще через 10 хвилин поклади картоплю, перемішай і готуй печеню в мультиварці до закінчення програми.
- Подавай печеню гарячою, посипавши зверху зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись відео-рецепт, як приготувати печеню з курки:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі