Скумбрія в мультиварці: рецепт з овочами

Сьогодні на вечерю tochka.net пропонує тобі поворожити над скумбрією в мультиварці. Завдяки твоїй кухонній помічниці ти отримаєш ніжну рибку з корисними і смачними овочами.

Звичайно, зі сметанкою скумбрія в мультиварці виходить більш ніжною, але якщо ти дотримуєшся посту, то цей спокусливий молочний продукт можна на час виключити з рецепту.

Скумбрія в мультиварці − інгредієнти:

• 1 кг скумбрії,
• 2 моркви,
• 1 цибулина,
• 1 помідор,
• 1 болгарський перець,
• 0,5 лимона,
• зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля),
• 200 мл сметани,
• 2 ст. ложки олії,
• мелений коріандр за смаком,
• суміш мелених перців за смаком,
• сіль за смаком.

Скумбрія в мультиварці − приготування:

1. Цибулю дрібно поріж. Моркву і болгарський перець поріж соломкою. Помідор поріж тонкими кружечками. Подрібни зелень. З лимона видави сік.
2. Розморозь скумбрію і оброби, відокремивши голову, нутрощі і великі кістки. Помий, обсуши і розріж на великі шматочки. Скропи рибу лимонним соком, посоли і посип спеціями.
3. На дно чаші налий олію. Спасеруй у мультиварці цибулю до напівпрозорості. Потім додай моркву, вибери режим "Випічка" і тушкуй протягом 10 хвилин.
4. Дістань із мультиварки частину тушкованих овочів. На решту виклади скумбрію в мультиварку, зверху змасти сметаною і рівномірно розподіли поверх риби овочі і скибочки помідора.
5. Вибери режим "Тушкування" і готуй скумбрію в мультиварці 1 годину.
6. Готову рибу рясно посип зеленню. Подавай тушковану в мультиварці скумбрію з картопляним або рисовим гарніром.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Як приготувати скумбрію смачно: рецепт запеченої риби з овочами
• Як засолити скумбрію: дуже швидкий рецепт

Дивись відеорецепт, як приготувати скумбрію по-царськи:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!