Рецепт пісного печива з картоплі

Під час Великого посту далеко не завжди хочеться сидіти виключно на хлібі і воді. Та це й не обов'язково. Редакція tochka.net ділиться з тобою незвичайним рецептом пісного печива з абсолютно простих і доступних інгредієнтів.

Спробуй поекспериментувати з дозволеними продуктами і приготувати оригінальне пісне печиво із картоплі з приємним смаком і пряним ароматом улюблених спецій. При бажанні ти можеш зробити його більш солоним, посипавши зверху сіллю і трохи придавивши качалкою.

Рецепт пісного печива з картоплі - інгредієнти:

5 картоплин,
2 склянки борошна,
100 г олії,
50 мл розсолу,
суміш сухих трав (розмарин, чебрець, коріандр),
0,5 ч. ложки соди,
сіль за смаком.

Пісне картопляне печиво - рецепт приготування:

Відвари картоплю в мундирах до готовності. У гарячому вигляді картоплю очисти і подрібни: розімни виделкою або потри на дрібній тертці.
Додай у картопляну масу олію, розсіл, сіль, спеції і перемішай.
Поступово всип просіяне борошно, змішане з содою, і заміси м'яке тісто.
Розкачай тісто у пласт завтовшки приблизно 0,5 см. Видави пісне печиво формочками або поріж фігурним ножем.
Виклади пісне картопляне печиво на змащений олією лист і відправляй у розігріту до 180°С духовку.
Випікай пісне печиво до золотистого кольору приблизно 10 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт гарбузового печива:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net