Гуляш у мультиварці: рецепт з яловичиною та овочами

Лови черговий м'ясний рецепт від tochka.net. Цього разу готуємо гуляш у мультиварці.

Невигадливий і доступний рецепт, як смачно приготувати м'ясо з овочами, стає іще простішим у виконанні завдяки твоїй кухонній помічниці.

Все, що тобі потрібно − це підготувати необхідні продукти, трохи обсмажити м'ясо для отримання апетитної скоринки, закинути всі інгредієнти в мультю і приблизно півтори години про них забути.

А ось через зазначений час можна кликати за стіл всю сім'ю і накладати по тарілках гуляш із мультиварки: м'ясо виходить чудово протушкованим в ароматному пікантному соусі.

Гуляш у мультиварці − інгредієнти:

700 г яловичини,
2 цибулини,
2 моркви,
1 болгарський перець,
2 зубки часнику,
2 ст. ложки кетчупу,
2 ст. ложки олії,
2 ст. ложки борошна,
2 лаврові листки,
3 горошини духмяного перцю,
чорний перець горошком за смаком,
сіль за смаком,
1 стакан води або бульйону.

Гуляш у мультиварці − приготування:

Яловичину помий, очисти від плівок і поріж невеликими кубиками. Дрібно поріж цибулю. Моркву потри на крупній тертці. Болгарський перець поріж соломкою. Часник пропусти через часничницю.
У чашу мультиварки налий олію і вибери режим "Випічка", 40 хвилин.
М'ясо трохи обваляй у борошні, виклади в мультиварку і обсмаж 20-25 хвилин. Додай до м'яса овочі і, періодично помішуючи, готуй до закінчення режиму.
Потім додай у гуляш спеції, сіль, часник, кетчуп і воду. Вибери режим "Тушкування", 1,5 години і готуй гуляш у мультиварці під кришкою.
Готовий гуляш подавай з улюбленим гарніром, овочами і зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт угорського гуляшу:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net