Печериці на мангалі: рецепт для пікніка

Рецепти для пікніка на природі: приготуй надзвичайно смачний шашлик із печериць

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
21 березня 2018, 08:30
рецепти
Печериці на мангалі © Depositphotos

Як смачно і просто приготувати шампіньйони на мангалі? Весна - час пікніків і вилазок на природу. Наприклад, на Великдень або травневі свята, якщо дозволить погода. І tochka.net вирішила запропонувати тобі цікаву закуску для пікніка на природі. А заодно й порадувати любителів грибів.

Найчастіше під шашликом мають на увазі м'ясо. Проте не м'ясом єдиним живе на пікніку людина. Іноді хочеться і різноманітності навіть у такому суто м'ясному заході.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

На допомогу гурманам приходять овочі та гриби, зокрема печериці. Це абсолютно безпечні гриби, оскільки вирощуються вони штучно, та й доступні протягом усього року, а не тільки осіннім днем - після дощику в четвер.

Спробуй урізноманітнити меню на пікнік на природі і запекти мариновані шампіньйони на мангалі. Готуються такі грибочки буквально лічені хвилини і виходять незмінно смачними, соковитими й ароматними. Головне - перед тим як готувати шампіньйони на мангалі, це правильно замаринувати гриби, щоб вони не встигли втратити вологу в процесі запікання.

Щоб приготувати на пікнік на природі закуску з шампіньйонів, тобі знадобиться:

  • 1 кг печериць,
  • 4 ст. ложки оливкової олії,
  • 2 ст. ложки соєвого соусу,
  • 1 ч. ложка хмелі-сунелі,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Грибна закуска на пікнік на природі - рецепт приготування:

  1. Перед тим як замаринувати печериці, гарненько промий їх під проточною водою, очисти від сміття і обсуши.
  2. З'єднай хмелі-сунелі, чорний мелений перець, сіль, соєвий соус, оливкову олію і перемішай.
  3. Поклади в маринад гриби і залиш маринуватися на 2 години.
  4. Потім нанизай гриби на шампури і готуй мариновані печериці на мангалі до рум'яного кольору приблизно 10-15 хвилин, періодично перевертаючи і поливаючи маринадом.
  5. Подавай шашлик із печериць гарячим з овочами і зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

А ти збираєш рецепти, що приготувати на пікнік на природі?

Відповісти

Теги

  • пікнік
  • шашлик
  • травневі свята
  • гриби
  • мангал
  • шампиньоны
  • печериці на грилі
  • печериці на мангалі
  • печериці на мангалі
  • печериці на мангалі маринад
  • печериці на мангалі рецепт
  • гриби печериці на мангалі
  • гриби на мангалі маринад печериці
  • замаринувати печериці для мангала
  • шашлик з печериць на мангалі
  • печериці на мангалі рецепти з фото
  • печериці мангалі фото
  • як приготувати шампіньйони на мангалі
  • як замаринувати гриби печериці для мангала
  • жарка печериць мангалі
  • як замаринувати печериці для смаження на мангалі
  • печериці на грилі на мангалі
  • печериці намангале рецепт маринаду
  • шашлик з печериць на мангалі рецепт

Коментарі

символів 999