Свинина в рукаві: рецепт апетитної вечері

Спробуй запечену ароматну і ніжну свинину в рукаві

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
4 травня 2016, 15:00
рецепти
Свинина в рукаві © Depositphotos

Сьогодні разом із tochka.net готуємо свинину в рукаві - з часником і спеціями. Ніжна, соковита, смачна свинина, запечена в рукаві фактично готується у власному соку, а тому не потребує додаткового масла або жиру.

Ще одна важлива перевага приготування м'яса в рукаві перед звичайним запіканням полягає в тому, що миття посуду після нього зводиться до мінімуму. А тому приготування в страв у рукаві має таку популярність серед господинь.

Можна запекти свинину в рукаві цілим шматком. Але якщо ти поріжеш м'ясо на шматочки, то час приготування скоротиться в рази, і вже за годину твоя зголодніла сім'я отримає смачну гарячу вечерю!

Свинина в рукаві - інгредієнти:

  • 800 г свинини,
  • 2 зубки часнику,
  • 1 ч. ложка хмелі-сунелі,
  • 0,5 ч. ложки меленого коріандру,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • цукор за смаком,
  • сіль за смаком.

Свинина в рукаві - приготування:

  1. М'ясо оброби, помий, обсуши і поріж великими шматочками.
  2. Часник пропусти через часничницю.
  3. З'єднай часник зі спеціями, цукром і сіллю, помісти в цю суміш м'ясо і гарненько перемішай. Можна залишити м'ясо маринуватися на 30-60 хвилин, а можна відразу запікати свинину в рукаві.
  4. Поклади м'ясо з маринадом у рукав, щільно його закрий, виклади у форму для запікання і проколи у кількох місцях дірочки для виходу пари.
  5. Відправляй свинину в рукаві у розігріту до 200°С духовку на 1 годину.
  6. Подавай м'ясо з улюбленим гарніром, овочами і зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт приготування м'яса в духовці:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Тобі більше до смаку свинина в рукаві чи запечена звичайним способом?

Відповісти

Теги

  • м'ясо
  • свинина
  • запеченное мясо
  • свинина в духовке
  • запечена свинина в духовці
  • свинина в рукаві
  • свинина в рукаві
  • свинина в рукаві в духовці
  • буженина зі свинини в рукаві
  • свинина запечена в рукаві
  • свинина в рукаві рецепт
  • рецепт свинини в рукаві
  • свинина в рукаві в духовці рецепт
  • рецепт свинини в духовці в рукаві
  • запекти свинину в рукаві в духовці
  • буженина зі свинини в духовці в рукаві
  • свинина в рукаві фото
  • свинина в рукаві рецепт з фото
  • свинина рукаві духовці рецепти фото
  • рецепт свинини рукаві духовці фото
  • рецепт буженини зі свинини в рукаві
  • як приготувати свинину в рукаві
  • свинина запечена в рукаві рецепт
  • рецепт свинини запеченої в рукаві
  • рецепт свинини запеченої в духовці в рукаві
  • запекти свинину в духовці в рукаві рецепт
  • м'ясо свинини в рукаві

Коментарі

символів 999