Рисовий суп: рецепт дієтичної першої страви

Звари на обід легкий рисовий суп з овочами

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
11 травня 2016, 19:30
рецепти
Рисовий суп © Depositphotos

Шукаєш варіант легкої ненав'язливої першої страви на обід? Сайт tochka.net пропонує тобі рецепт рисового супу.

Спробуй дієтичний супчик із рису з овочами і зеленню - він дуже легко лягає в шлунок, забезпечуючи відчуття ситості і комфорту, та й готується надзвичайно просто. Проте залишається незмінно смачним і корисним.

Не біда, якщо тобі попадеться розвариста крупа і твій рисовий суп вийде більше схожим на кашу. Естетичний вигляд страви, можливо, і постраждає, а от організм тільки скаже тобі "дякую!"

Рисовий суп - інгредієнти:

  • 5 ст. ложок рису,
  • 4-5 картоплин,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець.
  • 1 цибулина,
  • 1 зубок часнику,
  • зелень (кріп, петрушка),
  • 2 лаврові листки,
  • 2 горошини духмяного перцю,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 1,5 л бульйону.

Рисовий суп - приготування:

  1. Щоб рисовий суп був більше схожий на суп, ніж на кашу, вибирай не розваристий, а розсипчастий довгастий рис. Ретельно промий рис.
  2. У киплячий бульйон закинь щіпку солі, лавровий лист і духмяний перець. Поклади цибулю, моркву і болгарський перець, доведи до кипіння і вари на середньому вогні 5-7 хвилин.
  3. Додай картоплю і вари 10-15 хвилин. Потім поклади рис і вари суп іще 20 хвилин на середньому вогні практично до готовності рису або до стану al dente.
  4. Наприкінці посоли і поперчи за смаком рисовий суп, додай часник і зелень.
  5. Подавай готовий рисовий суп гарячим з білими сухариками або грінками.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт рисового супу:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Який у тебе улюблений рисовий суп?

Відповісти

Теги

  • суп
  • диета
  • рис
  • диетическое
  • дієтичні страви рецепти
  • рисовый суп
  • суп з рисом
  • рисовий суп
  • рисовий суп рецепт
  • рисовий суп з куркою
  • як варити рисовий суп
  • рисовий суп з м'ясом
  • рисовий курячий суп
  • рисовий суп для дитини
  • рисовий суп в мультиварці
  • суп з рисовою локшиною
  • рисовий суп без м'яса
  • як приготувати рисовий суп
  • суп рисовий бульйоном
  • як зварити рисовий суп
  • суп рисовими кульками
  • рисовий суп фото
  • суп з локшиною і рисовими кульками
  • рисовий суп рецепт з фото

Коментарі

символів 999