Шукаєш цікавий рецепт, як смачно приготувати кабачки? Сайт tochka.net розповість, як запекти кабачки в духовці та отримати чудові закусочні кабачкові палички.
У сезон кабачків, окрім смажених в олії і різних овочевих рагу, хочеться спробувати ще щось новеньке і цікаве, щоб урізноманітнити своє вітамінне меню.
Кабачки, запечені в духовці за запропонованим рецептом, виходять цікавими за зовнішнім виглядом і смачними - адже в рецепті збережено класичне поєднання кабачків зі сметаною і сиром.
Кабачки в духовці - інгредієнти:
- 500 г кабачків,
- 1 цибулина,
- 2 зубки часнику,
- 200 мл сметани,
- 100 г сиру,
- 2 ст. ложки олії,
- 0,5 склянки панірувальних сухарів,
- 1 ст. ложка 9% -го оцту,
- 1 ч. ложка меду,
- сіль за смаком.
Кабачки в духовці - приготування:
- Кабачки поріж уздовж на 4-6 частин, щоб вийшла товста довга соломка. Дрібно поріж цибулю і часник. Сир потри на середній терці.
- Обсмаж цибулю в олії 5-7 хвилин до готовності.
- З'єднай мед, оцет, сіль і гарненько перемішай. Потім додай обсмажену цибулю, часник, сметану і знову перемішай.
- В окремій мисці змішай панірувальні сухарі і тертий сир.
- Кожен шматочок кабачка вмочи спочатку в цибульно-сметанний соус, а потім у панірувальну суміш і виклади на застелене пергаментом деко.
- Запікай кабачки в духовці, розігрітій до 180°С.
- Кабачки в духовці будуть готові через 10-15 хвилин, коли кляр і сухарики трохи зарум'яняться.
- Подавай кабачки, приготовані в духовці, зі сметанним соусом як гарнір або як самостійну страву.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись відеорецепт, як приготувати оладки з кабачків:
447
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі