Кабачки в духовці: рецепт кабачкових паличок у сметанно-сирній паніровці

Готуємо апетитні кабачки в духовці

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
19 травня 2016, 15:00
рецепти
Кабачки в духовці © Depositphotos

Шукаєш цікавий рецепт, як смачно приготувати кабачки? Сайт tochka.net розповість, як запекти кабачки в духовці та отримати чудові закусочні кабачкові палички.

У сезон кабачків, окрім смажених в олії і різних овочевих рагу, хочеться спробувати ще щось новеньке і цікаве, щоб урізноманітнити своє вітамінне меню.

Кабачки, запечені в духовці за запропонованим рецептом, виходять цікавими за зовнішнім виглядом і смачними - адже в рецепті збережено класичне поєднання кабачків зі сметаною і сиром.

Кабачки в духовці - інгредієнти:

  • 500 г кабачків,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 200 мл сметани,
  • 100 г сиру,
  • 2 ст. ложки олії,
  • 0,5 склянки панірувальних сухарів,
  • 1 ст. ложка 9% -го оцту,
  • 1 ч. ложка меду,
  • сіль за смаком.

Кабачки в духовці - приготування:

  1. Кабачки поріж уздовж на 4-6 частин, щоб вийшла товста довга соломка. Дрібно поріж цибулю і часник. Сир потри на середній терці.
  2. Обсмаж цибулю в олії 5-7 хвилин до готовності.
  3. З'єднай мед, оцет, сіль і гарненько перемішай. Потім додай обсмажену цибулю, часник, сметану і знову перемішай.
  4. В окремій мисці змішай панірувальні сухарі і тертий сир.
  5. Кожен шматочок кабачка вмочи спочатку в цибульно-сметанний соус, а потім у панірувальну суміш і виклади на застелене пергаментом деко.
  6. Запікай кабачки в духовці, розігрітій до 180°С.
  7. Кабачки в духовці будуть готові через 10-15 хвилин, коли кляр і сухарики трохи зарум'яняться.
  8. Подавай кабачки, приготовані в духовці, зі сметанним соусом як гарнір або як самостійну страву.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт, як приготувати оладки з кабачків:

447

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Ти часто готуєш кабачки в духовці чи віддаєш перевагу смажити на сковороді?

Відповісти

Теги

  • сир
  • кабачки
  • овочі
  • сметана
  • кабачки рецепт
  • кабачки в духовке
  • кабачковая закуска
  • як приготувати кабачки
  • кабачки в духовці
  • кабачки в духовці рецепти
  • кабачки запечені в духовці
  • кабачки в духовці з фото
  • кабачки в духовці рецепти з фото
  • кабачки з фаршем в духовці
  • фаршировані кабачки в духовці
  • запіканка з кабачків в духовці
  • кабачки в духовці з сиром
  • кабачки з помідорами в духовці
  • запіканка з кабачків в духовці рецепти
  • кабачки фаршировані фаршем в духовці
  • запіканка кабачків духовці фото
  • запіканка кабачків в духовці рецепти фото
  • кабачки фаршем духовці фото

Читай також

5 червня 2014, 14:32
21 червня 2014, 12:04

Коментарі

символів 999