Десерт з полуницею: готуємо кавово-полуничне суфле

Приготуй дивовижний десерт з полуницею, кавою і сметаною

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
30 травня 2016, 08:30
рецепти
Полуничний десерт в келиху © Depositphotos

Лови черговий рецепт від tochka.net у розпал полуничного сезону. Якщо ти полюбляєш цю ароматну ягідку, тобі напевно припаде до смаку такий привабливий десерт з полуницею.

Поєднання гіркого кавового смаку, насиченої полуничної яскравості і сметанної ніжності в одному десерті - просто чудове. Не бійся експериментувати, адже ти отримуєш нову несподівану смакоту з такою, здавалося б, звичної ягодою, як полуниця.

Десерт з полуницею: кавово-полуничне суфле - інгредієнти:

  • 300 г полуниці,
  • 400 мл сметани,
  • 500 мл молока,
  • 1 ст. ложка меленої кави,
  • 3 пакетика желатину,
  • цукор за смаком,
  • 300 мл води.

Десерт з полуницею: кавово-полуничне суфле - приготування:

  1. Полуницю помий, очисти від хвостиків і обсуши. Велику полуницю поріж, дрібну можна залишити цілою.
  2. Молоко налий у блендер, додай кілька ягід полуниці і цукор за смаком. Збий молочну масу. Пакетик желатину розведи водою, як вказано в інструкції, додай у молочно-полуничну суміш і ще раз збий блендером.
  3. Перелий молочно-полуничне суфле у форму і відправ для застигання в холодильник.
  4. Завари каву з цукром. Другий пакетик желатину розведи водою за інструкцією, додай його в каву, перемішай і також вилий у форму, а потім відправ у холодильник для застигання.
  5. Коли обидва желе застигнуть, дістань їх із холодильника, поріж великими шматочками і виклади пошарово в піали.
  6. Змішай сметану з цукром і збий до утворення піни. Потім розведи водою третій пакетик желатину, додай до сметани і знову збий. Розлий сметанне суфле по піалах і відправ у холодильник для застигання.
  7. Коли суфле застигне, виклади поверх нього полуницю. Подавай десерт з полуницею охолодженим.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт десерту з полуницею:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Який у тебе улюблений десерт з полуницею?

Відповісти

Теги

  • кава
  • десерт
  • полуниці
  • сметана
  • суфле
  • десерт з полуницею
  • полуничний десерт
  • десерт з полуницею
  • десерт з полуницею рецепт
  • десерти з полуницею фото
  • десерти з полуницею рецепти з фото
  • десерти з полуницею і желатином
  • сирний десерт з полуницею
  • десерт з полуницею і сиром
  • десерт з полуниці і сметани
  • десерт з полуниці і сметани з желатином
  • десерти полуницею випічкою
  • десерти з полуниці швидко і легко
  • сирний десерт з полуницею рецепт
  • французький десерт з полуницею
  • простий десерт полуницею
  • сирний десерт з полуницею і желатином

Коментарі

символів 999