Як приготувати ідеальний коктейль: рецепти від барменів з Афін і Праги

Професіонали діляться фірмовими рецептами

Як приготувати ідеальний коктейль: рецепти від барменів з Афін і Праги

Пам'ятаєш, ми писали, що на вихідних в Києві пройшов перший коктейльний івент Kyiv Barland Show? 20 бартендерів з top-50 барів світу і їхні київські колеги весь день дивували гостей оригінальними алкогольними напоями. Учасники написали нову главу в історії української питної культури. Ми також писали про те, що поспілкувалися з двома професійними барменами з Афін і Праги, які розповіли про улюблені напої та поділилися своїми враженнями про барну культуру в Україні.

Ми попросили хлопців поділитися рецептами оригінальних і смачних коктейлів та, звичайно ж, самі їх продегустували. І так, це дуже смачно.

Том Мельцер, Прага, бармен HEMINGWAY BAR PRAGUE

  • Cherry №2

Як приготувати ідеальний коктейль: рецепти від барменів з Афін і Праги
Як приготувати ідеальний коктейль: рецепти від барменів з Афін і Праги

  • коньяк - 50 г,
  • кілька крапель абсенту,
  • тонік,
  • цедра лимона,
  • гілочка чебрецю,
  • багато льоду.

Hemingway Bar - празька перлина барного світу. Мабуть, найбільш відвідуваний бар серед наших співвітчизників. Усередині ви знайдете одну з найбільших карт рому, через що меню бару більше нагадує товсту книгу.

Василіс Кірітсіс, Афіни, бармен і співвласник The Clumsies:

  • Коктейль New-fashioned

Як приготувати ідеальний коктейль: рецепти від барменів з Афін і Праги
Як приготувати ідеальний коктейль: рецепти від барменів з Афін і Праги

  • коньяк - 50 г,
  • кленовий сироп - 50 г,
  • цедра грейпфрута або лимона,
  • малина,
  • багато льоду.

The Clumsies створений двома титулованими барменами в 2012 році, а Афінах. Як у справжньому театрі в барі вірять, що бар створюють двоє - і бармен, і клієнт. У барі крім ідеальних коктейлів можна насолодитися музикою з вінілів, вогнем каміна і пограти в більярд. 

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Спробуєш приготувати ці коктейлі?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net