Випічка з гарбуза: рецепт швидкого і смачного гарбузового пирога

читать на русском

Смачна випічка з гарбуза і яблука на твоєму осінньому столі

© Depositphotos

Випічка з гарбуза, рецепт якої пропонує tochka.net, може стати тобі в нагоді і для приємного сімейного чаювання, і для частування подружок, що завітали на вогник, і для прикраси святкового столу, скажімо, на Хелловін. Адже необов'язково всі страви на Хелловін мають виглядати моторошно і страшно. А тому випічка з гарбуза, прикрашена в осінніх мотивах, чудово впишеться в меню напередодні Дня Всіх Святих.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Випічка гарбуза, фото якої ти бачиш на початку статті, виходить такою ж ошатною, апетитною і смачною. Приємний аромат привносить мускатний горіх, а додане в начинку яблуко облагороджує специфічний гарбузовий смак. Рецепт випічки з гарбуза у духовці передбачає пісочне тісто, з яким легко впорається навіть починаюча господиня.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Випічка з гарбуза - інгредієнти:

для пирога:

  • 100 г вершкового масла,
  • 1 ст. ложка сметани,
  • 1 яйце,
  • 200 г борошна,
  • 2 ст. ложки цукру,
  • 10 г ванільного цукру,
  • 1 ч. ложка розпушувача,

для начинки:

  • 400 г гарбуза,
  • 200 г яблук,
  • 100 г вершкового масла,
  • 3 ст. ложки цукру,
  • щіпка мускатного горіха.

Випічка з гарбуза - рецепт приготування пирога з гарбуза:

  1. Приготуй тісто для випічки з гарбуза. Розм'якшене вершкове масло порубай ножем із просіяним борошном, розпушувачем і цукром до стану крихти. Додай яєчний жовток, сметану, ванільний цукор, перемішай і заміси тісто. Загорни тісто в плівку і відправ у холодильник на 40 хвилин.
  2. Тепер можна зайнятися начинкою для випічки з гарбуза. Гарбуз очисти від шкірки і насіння і натри на крупній тертці. Яблука також очисти і потри на крупній тертці або дрібно поріж.
  3. У розігріте вершкове масло насип цукор і прогрій на слабкому вогні 3-5 хвилин, періодично помішуючи. Потім закинь на сковороду гарбуз і тушкуй на середньому вогні, 10-15 хвилин, періодично помішуючи.
  4. Додай яблука і готуй іще 5 хвилин. Зніми гарбуз з вогню, додай мускатний горіх, перемішай і остуди.
  5. Від остиглого тіста відділи більшу частину і розподіли по змащеній маслом формі для випікання. Виклади на тісто гарбузову начинку.
  6. З тіста виріж фігурки і прикрась ними гарбузовий пиріг. Збий яєчний білок із щіпкою цукру і змасти ним зверху пиріг.
  7. Відправляй пиріг у розігріту до 180°С духовку. Випічка з гарбуза в духовці буде готова через 30 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

У твоїй родині полюбляють випічку з гарбузом? Поділися своїми простими рецептами з нашими читачками!

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Хелловін тиква яблука випічка гарбуз на Хелловін гарбуз у духовці гарбуз рецепт у духовці гарбузовий пиріг Хелловін 2016 випічка з гарбуза більше... приховати

Читай також


Коментарі

символів 999

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net