Новорічні півники: льодяники на паличці (фото)

Як приготувати льодяники на паличці в домашніх умовах: рецепт новорічних півників

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
18 грудня 2016, 19:33
рецепти
Новорічні півники: льодяники на паличці (фото) © depositphotos.com

Що приготувати на Новий 2017 рік Півня? Адже так хочеться порадувати дітей симпатичним солодким і яскравим символом року і навіть багатьох дорослих, які зі свого дитинства пам'ятають, що таке льодяник півник на паличці.

Леденец на палочке петушок
Новорічні півники: льодяники на паличці © depositphotos.com

Швидше записуй рецепт льодяників на паличці від tochka.net, надихайся, переглядаючи фото, запасайся цукром, дерев'яними шпажками і гарним передноворічним настроєм. А ще тобі знадобляться формочки для льодяників на паличці. Можна скористатися спеціальними роз'ємними металевими формами, а можна використовувати силіконові формочки у вигляді півників.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Півники льодяники на паличці - інгредієнти:

  • 1 склянка цукру,
  • 10 г ванільного цукру,
  • 0,5 ч. ложки лимонного соку (або лимонної кислоти на кінчик ножа),
  • 1 ч. ложка олії.

Леденец на палочке петушок
Новорічні півники: льодяники на паличці © depositphotos.com

Рецепт домашніх льодяників на паличці:

  1. Перед тим як зробити домашні льодяники на паличці, необхідно підготувати форму для льодяників. Гарненько помий, висуши металеву форму і змасти її олією, тоді льодяники на паличці не приставатимуть і легко діставатимуться з форми після застигання. Якщо ти використовуєш силіконові формочки, їх теж можна змастити олією.
  2. Форму для льодяників на паличці збери і закріпи скобами.
  3. У каструлі з товстим дном змішай цукор із ванільним цукром і лимонним соком і постав на повільний вогонь. Лимонний сік або кислота не дасть цукру кристалізуватися.
  4. Дочекайся, щоб цукор розтопився на вогні, перемішай і готуй карамель 3-5 хвилин. Чим довше протримаєш цукор на вогні, тим більш насичений і гіркуватий смак отримаєш у льодяниках півниках.
  5. Гарячу карамель акуратно і швидко розлий у форми для льодяників. Встроми у кожну формочку дерев'яну шпажку. Май на увазі, що карамель швидко застигає. У цьому випадку її можна знову нагріти.
  6. Залиш форми до повного застигання карамелі, в залежності від розмірів, на 5-10 хвилин.
  7. Потім відкрий форму і витягни півники льодяники на паличці. Святковий десерт на рік Півня готовий!

Леденец на палочке петушок
Новорічні півники: льодяники на паличці © depositphotos.com

Приємного апетиту і щасливого Нового року!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеокліп новорічної пісні:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

А в твоєму дитинстві були півники льодяники на паличці?

Відповісти

Теги

  • Новий рік
  • десерт
  • конфеты
  • Сахар
  • льодяники на паличці
  • що приготувати на новий рік
  • Новий Рік 2017
  • півень
  • льодяники на паличці
  • льодяники на паличці в домашніх умовах
  • форма для льодяників на паличці
  • рецепт льодяників на паличці
  • півники льодяники на паличці
  • льодяник півник на паличці
  • рецепт домашніх льодяників на паличці
  • як зробити льодяник на паличці
  • льодяники на паличці в домашніх умовах рецепт
  • формочки для льодяників на паличці
  • льодяники новорічні палички
  • льодяники на паличці фото
  • як приготувати льодяники на паличці
  • як зробити домашні льодяники на паличці

Коментарі

символів 999