Полтавщина порадувала новим рекордом. Щороку на Сорочинському ярмарку встановлюють смачні рекорди: то борщу «на всю Україну» наварять, то галушок зготують, то варенечків тьму наліплять. І ярмарок 2010 не став виключенням.
У рекордсменах - пекарі!
У цьому році народ дивували пекарі. Спекли коровай-богатир у вигляді одногривенної монети, вагою 320 кг!
За словами організаторів, над кулінарним шедевром працювали п'ять майстрів полтавського хлібокомбінату. Кажуть, що на коровай пішло близько 220 кг борошна, 30 кг цукру, 110 яєць і 10 кг дріжджів. Недешево, зате рекордно!
Короваєм-богатирем пригощали гостей Сорочинського ярмарку. «Рекорд» вдався на славу - з'їли все, до останньої крихти. Звичайно, перед початком трапези представникам «Книги рекордів України» зафіксувати рекорд вдалося))
Обіцяли і другий рекорд - зварити 1000 літрів борщу. Але він не відбувся. За словами організаторів, через підвищену пожежонебезпеку кухарям заборонили розпалювати вогонь і готувати страву.
Зате «зірвавшийся» борщ замінив 65-кілограмовий м'ясний пиріг. Куховарили фахівці ковбасного цеху ВАТ Кременчукм'ясо.
Ширина двоярусного гіганта - 60 см, висота - 50 см. Чим не рекорд? За словами майстрів, коржі зробили із м'ясного фаршу, а прикраси у вигляді трояндочок - із сирокопчених ковбас. Смакота!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі