Як вибирати молочні продукти влітку – поради фуд-експерта Олексія Душки

Дізнайся, як безпечно купувати молочні продукти влітку і на що слід звертати увагу

Як вибирати молочні продукти влітку – поради фуд-експерта Олексія Душки © Depositphotos

Влітку медики фіксують пік харчових отруєнь, адже в жарку погоду продукти швидко псуються. Найбільш уразливими є молочні вироби – вони при неправильному зберіганні стають осередком розмноження бактерій, які можуть нашкодити людському організму. У студії "Сніданку з 1 + 1" фуд-експерт і ведучий Олексій Душка поділився порадами, як влітку вибрати безпечні молочні продукти в магазині.

  1. Морозиво – це безумовно улюблені літні ласощі, однак воно ж є одними з найнебезпечніших. Щоб заощадити на електроенергії, деякі нечесні супермаркети і магазини вимикають або підвищують температуру в холодильниках на ніч. В результаті цього, в морозиві починають поширюватися бактерії, які не знищуються при повторному заморожуванні. Тому при покупці цих холодних ласощів, уважно стежте, щоб форма морозива була збережена. Це гарантує, що його попередньо не розморожувати і воно – безпечно для вживання.
  2. Вибирайте молоко і сир, від терміну виготовлення яких пройшло не більше двох діб. Справа в тому, що в супермаркетах часто виставляють дату виробництва на виробах переднім числом, а в літній сезон фактичний термін придатності молочних продуктів знижується, особливо при неналежних умовах зберігання.
  3. Твердий сир варто купувати цілими шматочками і просити продавця відрізати їх від великої головки, яка зберігається в холодильнику. Адже нарізаний шматочками сир швидко псується, а на його краях можуть з'являтися білі плями, що є ознакою бактеріального зараження.

Як обрати молочку влітку
Олексій Душка © прес-служба 1+1

Також в ефірі "Сніданку з 1 + 1" Олексій Душка зізнався, що у нього з'явилося нове захоплення – кулінарія. Разом з маленькою донькою сім'ї рідко вдається відвідувати кафе або ресторани, оскільки це не завжди комфортно. Крім того, після стрімкого зростання цін це стало ще й недешевим задоволенням. Тому Олексій став частіше влаштовувати романтичні вечори вдома і пішов вчитися в кулінарну школу, щоб урізноманітнити домашнє меню і оволодіти секретами професійних кухарів. Останніми Душка пообіцяв ділитися зі своїми підписками у соціальних мережах.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

А ти як обираєш влітку молочні продукти?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net