До свята: цукерки Рафаелло в домашніх умовах

Легкий рецепт смачних солодощів

Марина Гош
Марина Гош
журналіст
28 лютого 2019, 11:00
рецепти
Рафаелло © Depositphotos

Одними з найбільш смачних і популярних цукерок вважають Рафаелло. Їх з 1990 року виготовляє італійська компанія Ferrero. Цукерка є вафельною кулькою, всередині якої знаходиться мигдаль і крем на основі цукру, знежиреного молока та рослинної олії. Зверху кулька посипана кокосовою стружкою. Вартість коробочки Рафаелло вагою 150 г - близько 90 грн.

Сьогодні багато хто знає, що цукерки Рафаелло цілком можна приготувати в домашніх умовах. Рецептів домашніх Рафаелло кілька десятків, час від часу можна навіть знайти абсолютно нові, які є справжніми шедеврами кондитерів. Дуже популярні рецепти дієтичних Рафаелло з замінником цукру.

Основу домашніх цукерок часто становить сир, але ми пропонуємо оригінальний рецепт Рафаелло - з кукурудзяних паличок. Також використовується згущене молоко і вершкове масло. В серединку кладуть будь-які горіхи, обвалюють обов'язково в кокосовій стружці.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Інгредієнти:

  • кукурудзяні палички - 100 г;
  • згущене молоко - 1 банка (370 г);
  • масло вершкове - 50 г;
  • горіхи кеш'ю (арахіс або будь-які інші) - 30 г;
  • кокосова стружка для обвалки - 80 г.

Приготування:

  1. Пропустити палички через м'ясорубку або натерти на дрібній тертці.
  2. Додати згущене молоко, перемішати до отримання густої маси.
  3. Розтопити масло, влити до паличок зі згущеним молоком. Перемішати ретельно.
  4. Поставити в холодильник на 20 хвилин.
  5. Сформувати кульки, поклавши в середину горіх.
  6. Обваляти в кокосовій стружці.

Нагадаємо, раніше ми писали про п'ять солодощів, які не зашкодять фігурі.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Тобі подобаються цукерки Рафаелло?

Відповісти

Теги

  • десерт
  • рецепт
  • конфеты
  • Рафаелло
  • Рафаелло цукерки
  • Рафаелло рецепт
  • Рафаелло в домашніх умовах
  • Рафаелло своїми руками
  • домашнє Рафаелло рецепт
  • рецепт Рафаелло в домашніх умовах

Коментарі

символів 999