У повітрі витає запах свіжої випічки і аромасвічок, з відкритого вікна пахне яблуневим цвітом і ледве вловимо – бабусиними парфумами... Рідні приїхали, паска спеклась, а значить, найсімейніше свято в році почалось.
Великдень – це найкращий привід зібрати всю родину навколо святкового столу і відчути, що ви одне ціле. Але щоб цей день пройшов легко і радісно, підготуватися слід заздалегідь. І відповідне місце для цього – Десятинна, 12. 20–21 квітня проект "Всі. Свої" проведе тут маркет "Великодній кошик": на двох поверхах розташуються найкращі українські виробники крафтових продуктів, напоїв і пасхального декору.
Виходить, що в одному місці ти зможеш купити все, що знадобиться для свята. А про все інше ми вже подбали: читай поради, як створити вдома ідеальну пасхальну атмосферу.
- Вибрати улюблені продукти
Великдень – це завжди про сім'ю, весну та їжу, звичайно ж. Українські традиції радять починати святковий ранок з трапези. І часом такий сніданок перетворюється в безконтрольне поїдання калорійних і не дуже корисних страв. Щоб цього уникнути, заздалегідь підготуй меню, включивши в нього побільше овочів, нежирне м'ясо, фрукти, рибу і морепродукти. І обов'язково додай найулюбленіші продукти – твої і твоїх домочадців. Потім вирушай все це купувати – від самого процесу вибору ароматного сиру, стиглих помідорів або свіжого хліба ти отримаєш багато задоволення.
- Готувати з дітьми
Часто ми сприймаємо передсвяткове куховарство як щось виснажливе і малоприємне. Пропонуємо докорінно змінити ставлення до процесу! Запроси на кухню всіх домашніх, особливо дітей. Приготуй для малюків по шматочку тіста – нехай вони вдосталь наліпляться, повторюючи за мамою. Діти це так люблять! А потім можна буде запекти шедеври і показувати всім гостям.
- Спекти паску
Раз вже мова зайшла про куховарство – розкриваємо ще один гастрономічний секрет святкової пасхальної атмосфери. Спробуй сама спекти паски! Це неймовірні відчуття, коли вони виходять такими ж смачними, як у мами або бабусі. Попроси сімейний рецепт і збережи його для майбутніх поколінь. Так через прості речі ти передаси дітям історію своєї сім'ї та розуміння її цінності.
- Прикрасити стіл та квартиру
Керамічні тарілки, лляна скатертина і серветки, багато свічок, дерев'яні підставки під яйця і велика великодня композиція в центрі столу – саме так ми бачимо ідеальний святковий стіл. Ще можна повісити тематичний вінок на двері, весняні гірлянди, поставити букети. Обов'язково залучай до прикрашання дітей! Нехай вирізають квіти і тварин з кольорового картону, прикрашають пасхальне дерево (гілочки верби), малюють листівки та загортають презенти в пакувальний папір.
- Взяти пляшку вина та відвідати родичів
Тут все дуже просто і зрозуміло – ходити в гості подобається всім. Тим більше, напередодні свята: розслаблені посиденьки, дружні розмови і смачне вино дуже добре налаштовують на необхідний лад.
- Провести вечір з родиною
У сучасному ритмі не завжди вдається виконувати всі приємні сімейні ритуали: разом снідати і вечеряти, без поспіху розмовляти про прості речі, довго гуляти в парку, читати книгу... Передвеликодні дні – саме час надолужити згаяне. Зберіться сім'єю, відкладіть з чоловіком всі справи і проведіть тихий вечір разом. Розкажи дітям, в чому суть майбутнього свята, чому люди розфарбовують яйця. І приготуйся відповісти на тисячу запитань – діти дуже люблять все нове.
- Розмалювати яйця
До речі, про яйця! Це також непогана розвага, як для дітей, так і для дорослих – дуже медитативна і атмосферна. Спробуй різні способи виготовлення крашанок та писанок – від народного рецепта зварити в цибулинні до сучасної техніки декупажу.
- Побути наодинці з собою
Так-так, незважаючи на всю родинність свята, вибери момент та проведи його наодинці з собою. Завари каву або чай, дозволь собі будь-які ласощі, закутайся в м'який плед і послухай свої думки. Кілька хвилин тиші й релаксу налаштовують на потрібний лад. Після такого «піт-стопу» у тебе з'явиться багато нових сил на організацію, підтримку свята і створення правильної пасхальної атмосфери.
- Зібрати кошик
Квартира прикрашена, смачненьке приготовано, все потрібне куплено. Залишилося тільки насолоджуватися святом. Якщо ти збираєшся відвідати храм за традицією – необхідно зібрати кошик. Не обійтися без нього і тим, хто збирається в гості. Поклади в заздалегідь приготований кошик з лози пляшку вина, м'ясо, сир, яйця, солодощі і обов'язково паску.
- Купити кошик і не тільки
Як, ти не маєш пасхального кошика? Тоді точно потрібно їхати на маркет "Великодній кошик": там будуть не тільки продукти, а й різноманітний великодній декор: свічки та декоративні писанки, керамічний та дерев'яний посуд, флористичні композиції, серветки та скатертини. І, звичайно ж, кошики з лози, в які можна покласти і покупки, і пасхальне частування.
А в цій статті ти можеш ознайомитися з пасхальним меню і вибрати рецепти для святкового столу.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Пісне меню: 7 смачних вечерь під час Великого посту 2019
- Великдень 2019: що символізує паска і яка її історія
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі