Не гірше, ніж в пачці: як приготувати чіпси в мікрохвильовці

Дізнайся, як швидко приготувати смачні чіпси без солі і масла

Чіпси © depositphotos.com

Якщо ти любиш похрумтіти чимось смачним вдома при перегляді якогось старого улюбленого кіно в оточенні рідних — наш рецепт чіпсів для тебе! Адже іноді хочеться себе побалувати цим шкідливим продуктом, проте вони в порівнянні з домашніми картопляними чіпсами з мікрохвильовки нервово курять в стороні! Так що швидше бери на озброєння і берися за підготовку!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Чіпси
Чіпси © depositphotos.com


Виявляється, чіпси легко приготувати в звичайній мікрохвильовці, в домашніх умовах, так що насолоди - максимум, шкоди — практично ніякої! Рецепт гарний тим, що не вимагає ні масла, ні солі, але ти можеш додавати їх до смаку. Час приготування: 15 хвилин. Кількість порцій: 4.

Інгредієнти:

  • Картопля (середня) — 3-4 шт\
  • Спеції (за бажанням)
  • Сіль (за бажанням)

Цікаво, що це блюдо можна сміливо давати дітям, адже ти добре знаєш, що в нього входить і що ніяких шкідливих речовин там немає.

Відносно різних смакових добавок, то можна спробувати одні з найпопулярніших спецій до картоплі: куркума, чебрець, коріандр або навіть звичайний кріп. В цьому випадку доведеться вдатися до більшої кількості оливкової або соняшникової олії, в яку потрібно буде вмішати спеції. Зазвичай цією пряною сумішшю разом з сіллю обливають сиру картоплю і в такому вигляді ставлять в мікрохвильовку.

Чіпси
Чіпси © depositphotos.com


Як готувати:

  1. Ретельно помий картоплю щіткою, при цьому чистити картоплю від шкірки чи ні – вирішуй ти.
  2. Наріж овоч кружальцями або часточками тонко, наскільки це можливо. Найбільш комфортно робити це слайсером або теркою /овочерізкою (так звана «мандоліна»). До речі, в якості експерименту, можна взяти і гафровану тертку, щоб отримати «хвилясті» чіпси.
  3. Виклади нарізану картоплю на пергамент одним шаром. Зазвичай на цьому етапі додають сіль та спеції, але навіть без них виходить дуже смачно — як ніби справжні чіпси. На папір для випічки виклади в один шар скибочки картоплі.
  4. Ввімкни мікрохвильовку на потужність 700 Вт, а форму злегка змасти оливковою олією. Це слід зробити для того, щоб чіпси не прилипали і не ламалися в процесі приготування.
  5. Готуй протягом усього 5 хвилин. Тривалість залежить скоріше від твоєї мікрохвильовки. Коли картопля готова — зазвичай з'являється ароматний запах і коричнева скоринка.
  6. Як тільки ти побачиш ці ознаки, виймай блюдо і викладай чіпси на паперовий рушник. Однак тут головне не поспішати — інакше чіпси не будуть хрустіти.
  7. Продовжуй ці дії, запікаючи картоплю такими порціями, поки не закінчиться картопля!

Їсти рекомендується відразу, поки вони гарячі та хрусткі.

Чіпси особливо добре "зайдуть" з пивом або томатним соусом. Калорійність страви становить близько 200 ккал на 100 грам.


Раніше ми писали про те, як смачно харчуватися під час Великого посту. Пісне меню на тиждень дивися тут

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А тобі які більше подобаються: оригінальні чи домашні?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net