Запечена свиняча рулька: "королівський" рецепт

читать на русском

Дізнайся, як готує страву ведуча СТБ Тетяна Висоцька

Запечена свиняча рулька: "королівський" рецепт © depositphotos

У зв'язку зі святкуванням Дня пам'яті і примирення, попереду у нас триденний уїк-енд, 8-10 травня 2021 року. До того ж розпочався сезон пікніків. Якщо ти не знаєш, якою стравою побалувати домочадців цього разу, а на дворі дощова погода і вибратися на відпочинок на природі не виходить, тобі точно стане в нагоді рецепт від ведучої програми "Вікна-новини" на телеканалі СТБ Тетяни Висоцької. Ведуча по праву називає цю страву королівською, адже вона не залишить байдужим жодного гурмана в твоїй родині!

Королівська рулька, як і годиться високоповажній сім'ї, вимагає підготовки - принаймні, закупівлі та варіння. Отже, хочете встигнути до вечері - ставте варитися рульку з 11-12 годин. І нехай томиться. Знімаєте піну, кидаєте у воду, як на холодець, цибулю і моркву і ставите на маленький вогонь
говорить Тетяна Висоцька.

Запечена свиняча рулька: "королівський" рецепт
Запечена свиняча рулька: "королівський" рецепт © прес-служба каналу СТБ

  • Час від часу рульку потрібно перевертати.
  • Через три години вимкни духовку.
  • У цій же ємності, в якій ти готувала основну страву, можна зварити картоплю для майбутнього гарніру.
  • Потім м'ясо з картоплею постав в духовку на годину, на невеликому вогні.

Запечена свиняча рулька: "королівський" рецепт
Запечена свиняча рулька: "королівський" рецепт © прес-служба каналу СТБ

Секретні інгредієнти для натирання:

  • Поріж часник і помісти його рульці під шкіру.
  • Змішай гірчицю, ворчестерський або соєвий соус і мед. Натри рульку. Також можеш скропити соусом картоплю.

Постав на великий вогонь для скоринки і почекай півгодини. Вимикай і насолоджуйся!

Запечена свиняча рулька: "королівський" рецепт
Запечена свиняча рулька: "королівський" рецепт © прес-служба каналу СТБ

Як зазначає ведуча, цей рецепт вона вивела сама і він є для неї ідеальним.

Тому я і назвала його королівським
посміхаючись, додала Тетяна Висоцька.


Також пропонуємо тобі рецепт хоровацу - овочів на багатті по-вірменськи.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А як ти готуєш свинячу рульку?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more