Пальчики оближеш: рецепт штруделя з яблуком і апельсином

Корисний рецепт від Марини Боржемської

Марина Гош
Марина Гош
журналіст
27 травня 2019, 18:39
рецепти
Пальчики оближеш: рецепт штруделя з яблуком і апельсином © depositphotos

Телеканал СТБ знімає дев'ятий сезон самого вагомого шоу країни "Зважені та щасливі". Цього року проект присвячений одинакам, які вважають, що саме зайва вага заважає їм побудувати особисте життя. Ведуча - Аніта Луценко. Тренери - Марина Боржемська і Іраклі Макацарія.

Поки глядачі в очікуванні нового жаркого сезону, Марина Боржемська ділиться пп-рецептами на кожен день. На черзі - корисний штрудель з яблуками і апельсином.

Інгредієнти:

  • лаваш - 1 штука;
  • сир - 150 грам;
  • яблуко - 2 штуки;
  • груша - 1 штука (не обов'язково);
  • апельсин - 1 кружок (за бажанням);
  • родзинки, горіхи - жменя;
  • мед - 1 ст. л.;
  • кориця - до смаку;
  • жовток сирий - 1 штука.

Спосіб приготування:

  1. Додаємо в сир мед і ретельно розмішуємо до пастоподібного стану.
  2. Дрібними кубиками нарізаємо яблука і груші. Рівномірно розподіляємо сир на лаваш, відступивши від одного краю на 5-7 сантиметрів. Далі викладаємо нарізані яблука і груші. Відрізаємо один кружок апельсина. І викладаємо до яблука з грушею.
  3. Посипаємо родзинками і подрібненими горіхами. Загортаємо лаваш з начинкою в рулет.
  4. Викладаємо штрудель на деко, застелене пергаментом.
  5. Змащуємо жовтком для утворення золотистої скоринки.
  6. Відправляємо рулет в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
  7. Готовий штрудель нарізаємо і посипаємо корицею.


Раніше ми публікували рецепт корисних сирників від Марини Боржемської.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999