Омлет "Пуляр": рецепт незвичайного сніданку

Корисний рецепт від Марини Боржемської

Марина Гош
Марина Гош
журналіст
1 червня 2019, 10:00
рецепти
Омлет "Пуляр": рецепт незвичайного сніданку © depositphotos

Телеканал СТБ продовжує зйомки дев'ятого сезону найвагомішого шоу країни "Зважені та щасливі". Ведуча - Аніта Луценко, тренери - Марина Боржемська, Іраклі Макацарія. В цьому році за нове та здорове життя борються одинаки, які впевнені, що саме зайва вага заважає побудувати щасливе особисте життя.

А поки глядач в очікуванні нового сезону Марина Боржемська ділиться рецептами корисних страв. На черзі улюблений усіма омлет, але в новій інтерпретації.


Омлет "Пуляр": рецепт від Марини Боржемської


Інгредієнти:

  • 2 жовтки;
  • 2 ст. л. молока;
  • 2-3 білка;
  • сіль за смаком;
  • можна додати сир, шпинат, сир (додавати до жовтків).

Спосіб приготування:

  1. Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки збиваємо з молоком, сіллю, і виливаємо на антипригарним сковороду.
  2. На повільному вогні під кришкою томимо близько 2 хвилин.
  3. Тим часом готуємо білок. Гарненько збиваємо його в міцну піну.
  4. Відкриваємо сковороду, на якій злегка прихопився жовток, лопаткою акуратно викладаємо повітряну білкову суміш. Накриваємо кришку так, щоб залишався вихід для пара, інакше омлет осяде.
  5. Готуємо на маленькому вогні 6-7 хвилин.
  6. Можна подавати омлет із зеленню і свіжими овочами.


Раніше ми публікували рецепт штруделя з яблуком і апельсином від Марини Боржемської.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

 

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

А як ти готуєш омлет?

Відповісти

Теги

  • омлет
  • омлет рецепт
  • Марина Боржемська-Узелкова
  • омлет Пуляр
  • омлет Пуляр рецепт
  • омлет Пуляр фото
  • омлет Пуляр рецепт з фото
  • омлет Пуляр рецепт з фото крок за кроком
  • омлет матінки Пуляр
  • омлет Пуляр на сковороді
  • омлет матінки Пуляр рецепт
  • як приготувати омлет Пуляр
  • французький омлет Пуляр
  • омлет матінки Пуляр фото

Коментарі

символів 999