Бурякові млинці з гречаним борошном: смачний рецепт

Простий покроковий рецепт дієтичної страви

Марина Гош
Марина Гош
журналіст
8 червня 2020, 13:38
рецепти
Бурякові млинці з гречаним борошном: смачний рецепт © depositphotos

Кожного дня ми ділимося з тобою цікавими корисними рецептами страв, які кожен зможе приготувати вдома. Бурякові млинці - дієтичне блюдо, завдяки йому ти не набереш зайві кілограми і щільно поснідаєш.


Бурякові млинці з гречаним борошном: смачний рецепт


Інгредієнти:

  • буряк - 280 г;
  • яйце - 1 шт.;
  • кефір - 100 мл;
  • розпушувач - 0,5 ч.л.;
  • мука гречана - 80 г (потрібно просто перемолоти в кавомолці гречку; для товстих млинців потрібно трохи більше борошна);
  • сіль - щіпка;
  • цедра половини апельсина;
  • ягоди, йогурт або сметана - для подачі.

Спосіб приготування:

  • Буряк випечи або відвари.
  • Очисти від шкірки і пюруй.
  • Додай до пюре кефір, розпушувач, гречане борошно, сіль, цедру і гарненько перемішай.
  • Нагрій сковороду (краще з антипригарним покриттям), змасти маслом.
  • Виклади в неї порцію тіста, щоб вийшов млинець розміром приблизно 8-10 см в діаметрі, і випікай по 2-3 хвилини з кожного боку на середньому вогні.

Раніше ми публікували рецепт варення з полуниці.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999