29 серпня о 19:00 на телеканалі СТБ відбудеться прем'єра дев'ятого сезону самого вагомого проекту країни "Зважені та щасливі". Ведуча - Аніта Луценко. Тренери - Марина Боржемська, Іраклі Макацарія. У цьому сезоні 9 чоловіків і 9 жінок будуть боротися за нову і щасливе життя. Багато з них упевнені, що саме через зайву вагу у них не складається особисте життя і стосунки з людьми.
Постійний дієтолог проекту Світлана Фус продовжує давати рекомендації читачам про правильне харчування і ділитися корисними рецептами.
Мені часто задають питання: "Чи можна їсти дріжджовий хліб?" Для початку пропоную згадати, з чого готували хліб наш предки. Це було цільнозернове борошно і закваски. Хліб, який зараз продається в наших магазинах, дуже віддалено нагадує той корисний продукт, який вони їли. Відповідно проблем від вживання такого хліба у нас стає набагато більшеговорить Світлана Фус.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дієтолог рекомендує не вживати дріжджові хліба з високорафінованого чистого борошна, в якому немає ні вітамінів, ні мінералів, ні харчових волокон. А замінити цільнозерновим хлібом.
- Чи можна їсти випічку?
До не корисних термофільних грибків, які використовуються для випікання хліба, до білого рафінованого борошна додається маргарин або спред. Спреди містять канцерогенні речовини. Звісно, якщо раз на місяць ви з'їсте дріжджову булочку, нічого страшного не трапиться. Але не варто робити це базовим продуктом у своєму харчуванні.
Збалансована їжа завжди дає більше насичення. Якщо у вашому раціоні буде більше рослинної їжі, неочищеної, нерафінованої, вам менше буде хотітися їсти таких продуктів харчування.
Тому хліб вибираємо цільнозерновий. А дріжджову випічку вживаємо вкрай рідко.
Раніше ми розповідали, як випікати хліб удома.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі