Горіховий Спас: традиції та обряди, що можна та не можна робити

Останній з трьох літніх Спасів — Горіховий — відзначається сьогодні, 29 серпня. У цей день заведено збирати урожай і готуватися до зими (Спас — від слова "спасатися", запасаючи продукти). У цього свята досить цікава історія, прикмети та традиції, про які ми й розповімо.

Історія Горіхового Спасу

Свою назву це свято отримало через те, що в кінці серпня зазвичай дозріває лісовий горіх. Ще одне його назва — Третій Спас — з'явилася через те, що це третій за рахунком Спас. Також можна зустріти назву Хлібний Спас, в цей день прийнято випікати хліб із зерна першого врожаю. У народі кажуть: "Третій Спас хліба припас".

У цей день християни відзначають перенесення до Константинополя Нерукотворного образу Ісуса Христа. Саме тому іноді можна почути й інші назви — Полотняний Спас, Спас на полотні, Нерукотворний Спас. Нагадаємо, ікона Нерукотворного образу з'явилася після того, як Ісус Христос витер обличчя рушником і на ньому залишився його вигляд.

Традиції Горіхового Спасу

У цей день прийнято вмиватися джерельною водою — вважається, що на Горіховий Спас вона має особливу цілющу силу. Також в цей день за традицією потрібно обійти колодязь. Згідно з повір'ям, так можна замкнути проблеми і залишити всі біди в минулому.
На Горіховий Спас плели оберіг, який рятував від поганого впливу. Так, вінок з ліщини рятує від бід, з гілок — залучає благополуччя, а банний віник вимітає хвороби.
На Горіховий Спас прийнято купувати в церкві після служби невеличкий сувенір. Згідно з повір'ям, без такого сувеніру осінь буде фінансово важкою. Ідеальним оберегом може стати ікона Спаса Нерукотоворного.
Наші предки вирушали на ярмарки і ніколи не поверталися з порожніми руками з тієї ж причини. Особливою удачею вважалася покупка полотна. З нього шили одяг для дитини. Говорили, що таке вбрання принесе малюкові здоров'я, а родині — благополуччя.
Ще одна традиція Горіхового Спасу — освячення джерел і походи в лазню з горіховими віниками. Такі процедури вважалися дуже корисними — люди вірили, що сила води і горіха могла зміцнити тіло і захистити людину від недоброго ока.
Не дарма у Третього Спаса є і назва "Хлібний". У це й день проводилося багато обрядів, пов'язаних з останнім хлібним снопом. А головним блюдом на столі був хліб, випечений з борошна нового врожаю.
У цей день люди несли до церкви тканини, пряжу і льон. Пізніше ці речі використовували, щоб ворожити та лікувати хвороби. Зараз традиції змінилися, тому на Горіховий Спас святять мед, горіхи, яблука, виноград, цілющі настоянки та горіхові гілочки.

Чого не можна робити на Горіховий Спас

У цей день потрібно звертатися до Бога, тому існують деякі заборони, які пов'язані з духовністю. Так, на Горіховий Спас не можна:

сваритися, тому що весь негатив може повернутися до кривдника,
нецензурно виражатися і лихословити,
відмовлятися від роботи, адже це свято — час збору врожаю,
відправлятися в ліс без оберега — згідно з повір'ями, в цей час там можна зустріти нечисть,
відмовляти тим, хто потребує допомоги.

Прикмети на Горіховий Спас

На Горіховий Спас визначали погоду. Вважається, що якщо в цей день журавлі полетіли в теплі краї, то на Покрова будуть морози. Ще вірили, що грозовий і неспокійний серпень віщує теплу осінь. А морозну зиму обіцяє хороший врожай горіхів.

Наші предки в цей день ворожили на майбутнє. Дівчата зривали горіхи і по їх стану визначали, яким буде наступний рік. Вважалося, що стиглий і солодкий горіх пророкує велике кохання, недозрілий означає важливу звістку, гнилий пророкує біду, а гіркий означає проблеми у стосунках.

Звичайно, багато прикмет Третього Спаса були пов'язані з горіхами. Щоб відвести від себе порчу, треба було самому з'їсти перший горіх з дерева, а другий віддати першому зустрічному. Якщо попадався червивий горіх, то засмучувалися, адже він означав неприємності і біди. А якщо горіх несподівано впав на голову, то це означало раптовий прибуток.

Приказки на Горіховий Спас

Народні прикмети часто набували форму зручних приказок. З Горіховим Спасом також пов'язані багато з них. У народі говорили:

Багато горіхів на Спас — через рік запасеш хліба про запас
На Третій Спас запасайся мішками під горіхи
На Горіховий Спас відьми готують собі чарівний горіховий прут
Третій Спас — хліба припас
Третій Спас на полотні, а хлібець на гумні
Коли хороший Третій Спас — взимку буде квас
Урожай на горіхи — урожай хліба на наступний рік
До Петрова дня взорати, до Ільїна захистити, до Спаса посіяти
Третій Спас запитає вас: хліб жали, або в тіні пролежали
Успіння прийшло — Сонце на осінь пішло
У що перший Спас, в те і Третій Спас
Ластівки відлітають в три рази, в три Спаса
Відліт в цей день журавлів віщує ранню зиму
Журавель до Третього Спасу відлітає
Якщо журавель відлітає до третього Спасу, то на Покров буде морозно, а ні — так і зима погодить

Що приготувати на Горіховий Спас

Вважалося, що головною стравою на столі в цей день повинні бути пироги з зерна нового врожаю. Також наші предки пекли хліб і різноманітну випічку з грибами. Обов'язково на столі були горіхи, якими пригощали рідних, друзів і сусідів. У цей день завершився Успенський піст, тому на святкову вечерю подавали м'ясо і рибу.

Раніше ми публікували рецепти з волоськими горіхами: ТОП-5 цікавих страв на різний смак.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: