Легкі тарталетки з йогуртом і ягодами: смачний рецепт

Щочетверга о 19:00 на телеканалі СТБ глядачі спостерігають за трансформацією учасників самого вагомого проекту країни "Зважені та щасливі". Ведуча - Аніта Луценко. Тренери - Марина Боржемська, Іраклі Макацарія. Постійний дієтолог проекту Світлана Фус пропонує читачам затримати теплі дні подовше та приготувати смачні тарталетки з ягодами.

Тарталетки з йогуртом і ягодами: рецепт

Інгредієнти (для тарталеток):

вівсяні пластівці - 100 г;
борошно цільнозернове - 30 г;
кленовий сироп або сироп агави - за смаком;
олія кокосова - 25 г;
кориця - щіпка;
сіль - щіпка.

Для начинки:

йогурт грецький - 1 баночка;
ягоди (або фрукти) - за смаком.

Спосіб приготування:

Подрібнити вівсяні пластівці в блендері, зберігаючи їх текстуру.
Висипати вівсяні пластівці в миску.
Додати борошно, розтоплене кокосову олію, сироп агави/кленовий, корицю і сіль. Все ретельно перемішати.
Викласти тісто в маленькі силіконові формочки для тарталеток, ретельно притискаючи його до країв зворотною стороною ложки.
Випікати в попередньо розігрітій до 160 С духовці 15-20 хвилин.
У повністю остиглі тарталетки викласти трохи йогурту і ягід/фруктів за смаком.