Сирний пиріг з рисовим борошном

Щочетверга о 19:00 на телеканалі СТБ глядачі спостерігають за трансформацією учасників найвагомішого проекту країни "Зважені та щасливі". Ведуча - Аніта Луценко. Тренери - Марина Боржемська, Іраклі Макацарія. Постійний дієтолог проекту Світлана Фус дає рекомендації з правильного харчування та рецепти корисних страв. Сьогодні пропонуємо спробувати приготувати сирний пиріг з рисовим борошном. Часу на його приготування витрачається мінімум, а сам пиріг виходить дуже ніжний і м'який.

Складові:

На тісто:

жовток - 2 шт.;
борошно рисове - 120 г;
банан - 1 шт.;
сир (творог) м'який - 50 г.

Начинка:

сир (творог) м'який - 200 г;
яйце - 2 шт.;
мед - 20 г;
ягода - 50 г.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Тертий ягідний пиріг: простий і швидкий рецепт

Спосіб приготування:

Подрібни банан у блендері до однорідної маси.
Жовтки перетри з сиром.
З'єднай борошно, бананове пюре, сир з жовтками і замішуй тісто.
Зроби заливку - м'який сир змішай з яйцями в блендері або міксері до однорідної маси. Виходить дуже рідка консистенція, але так і повинно бути.
Тісто розподіли по формі, залишаючи бортики, потім заливай начинкою.
Випікай 20-25 хв при 180 С.
Після охолодження змасти пиріг медом і прикрась ягодою.