Користь горіхів для здоров'я: думка дієтологів

Користь горіхів була відома з давніх часів. Для того, щоб краще розібратися в тому, чим корисні горіхи для здоров'я, tochka.net зібрала думку дієтологів.

Дієтична характеристика горіхів

Рослинний білок і амінокислоти, що містяться в горіхах, - повноцінне доповнення до вегетаріанської дієти.

Відсутність в горіхах холестерину компенсує велика кількість жирів. А ненасичений жирні кислоти, які містяться в горіхах, не тільки сприяють нормалізації жирового обміну, а й знижують ризик серцево-судинних захворювань.

Очищенню організму, регулярної роботі кищечника і зниження ризику кишкових захворювань сприяють харчові волокна і клітковина, які у великій кількості містяться в горіхах.

Горіхи містять в десятки разів більше вітамінів і мікроелементів, ніж фрукти і овочі. Це вітаміни групи В, вітамін А, Е, Р і інші, а такжемінеральние речовини (фосфор, залізо, магній, калій, натрій, кобальт, селен).

Чим корисні різні горіхи?

Макадамія

Один з найдорожчих горіхів в світі за складом схожий на скриню з корисними вітамінами, мікро- і макроелементами. Макадамия може похвалитися низьким вмістом холестерину і високим вмістом білка, а ще до його складу входять кальцій, селен, мідь, фосфор, цинк, калій, магній і вітаміни В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР.

Арахіс

Цей горішок радять вживати для профілактики серцево-судинних захворювань. У арахісі містяться речовини, необхідні для нормальної роботи багатьох систем і органів. Але варто бути обережнішими - продукт може негативно впливати на травлення.

Грецькі горіхи

Робота мозку, стабільність нервової системи порятунок від головного болю, безсоння і склерозу - це все про волоських горіхах. Так, три-чотири горішка можуть зняти спазм судин і зробити заспокійливу дію при стресах.

Мигдаль

Що міститься в мигдалі фосфор піде на користь людям, які займаються розумовою працею. А ще цей горіх корисний тим, хто страждає від підвищеної кислотності шлункового соку і виразки шлунка.

До речі, мигдаль добре впливає на чоловічу систему, збільшуючи сперматогенез.

Фісташки

Ці горіхи підвищують тонус організму і корисні людям, що активно займаються спортом. Фісташки корисні для для серцево-судинної, кровоносної та статевої системи людини.

Фундук

Горіх добре впливає на метаболізм і допомагає зберегти молодість. А ще фундук корисний для діабетиків, гіпертоніків і людей, які страждають від ішемічної хвороби серця.

Кедрові горіхи

При подагрі, артритах, нирково-кам'яної хвороби кедрові горіхи можна їсти як очищає засіб. А ще цей продукт підсилює лактацію, підвищує потенцію і покращує роботу щитовидної залози.

Раніше ми розповідали про те, в чому користь горіхів для жінок.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: