Різдвяний стіл 2020: які страви готувати на свято

читать на русском

Дізнайся, які 12 страв потрібно готувати на Різдво

Різдвяний стіл 2020: які страви готувати на свято © depositphotos.com

12 страв на Різдво - приємна і ситна традиція. tochka.net розповідає, що має бути на столі і публікує різдвяне меню.

І різдвяний, і новорічний стіл 2020 року - завдання, яке забере багато часу, але й багато задоволення. І ми постараємося його для тебе полегшити.

12 страв Святвечора - давно усталена традиція. Вважається, що страви символізують 12 апостолів, яких Ісус Христос зібрав на таємній вечері.

12 традиційних страв на Святвечір

  1. Кутя
  2. Узвар
  3. Хліб, пиріжки та пампушки
  4. Голубці
  5. Вареники з картоплею,
  6. Вареники з капустою,
  7. Риба,
  8. Борщ,
  9. Квасоля або горох,
  10. Гриби,
  11. Салат з буряком,
  12. Домашні соління.
  • Кутя на Різдво

Ця страва обов'язково має стояти на святковому столі. З'їсти її потрібно після того, як на небі зійде перша зірка.

  • Узвар

Смачний домашній напій допоможе не тільки утамувати спрагу, але і порадувати дітей і дорослих.

  • Хліб

Хліб - всьому голова, а особливо на святковому столі. А якщо ти таки включиш в меню борщ, тобто його без хліба - просто злочин.

  • Голубці

Смачна страва з капусти і м'яса люблять практично всі.

  • Вареники з картоплею

Різдвяний стіл чимось нагадує "Вечори на хуторі біля Диканьки" (не дарма ж події відбувалися в Святвечір). Спробуй приготувати вареники сама.

  • Вареники з капустою

Знову можна згадати Гоголя і відчути себе Пацюком, якому вареники самі залітали в рот.

  • Риба

Заливну рибу залиш для Нового року, а ось запечений лосось - відмінний варіант на Різдво.

  • Борщ

Час визначитися - який борщ можна вважати справжнім: з квасолею і м'ясом або тільки з м'ясом.

  • Квасоля або горох

Каша, консервована квасоля - все, що твоя душа забажає.

  • Гриби

Смажені, фаршировані, тушковані або, наприклад, грибний пиріг!

  • Салат з буряком

Корисний вітамінний мікс стане хорошим доповненням до страви з квасолі або гороху.

  • Домашні соління

Погодься, святковий стіл без солоних огірків і помідорів - час на вітер!

Різдвяний стіл 2020: які страви готувати на свято
Різдвяний стіл 2020: які страви готувати на свято © depositphotos.com

Різдвяний стіл 2020 у католиків

До речі, в сусідній католицькій Польщі, як усім відомо, Різдво відзначають в ніч з 24 на 25 грудня. Тут теж готують 12 страв за кількістю апостолів. Правда, список трохи інший.

А ще кожен продукт виконує свою роль. Наприклад, хліб символізує добробут, пшениця - цілющу силу, а риба - християнство.

Капуста ж означала силу, яка охороняла від хвороб. Вважалося, що якщо в Святвечір на столі стоїть мед, то на допомогу будуть приходити сили природи, а яблука і горіхи охороняли членів сім'ї від хвороб.


Раніше ми розповідали про те, як готувати класичні та ліниві голубці.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Яке твоє улюблене різдвяне блюдо?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Різдво що приготувати на Різдво Різдвяний Святвечір меню на Різдво різдвяний стіл страви на Різдво більше... приховати

Читай також


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more