Коктейль з червоного вина з ягодами: простий покроковий рецепт

Рецепт від Євгена Клопотенка стане твоїм улюбленим!

Ксенія Івченко
Ксенія Івченко
журналістка
7 січня 2020, 11:00
рецепти
Коктейль з червоного вина з ягодами © Прес-служба

Євген Клопотенко
Євген Клопотенко
кулінарний експерт, телеведучий, засновник соціального проекту зі зміни культури харчування "CultFood", співзасновник ресторану "100 років тому вперед"
погляд експерта
Червоне сухе вино і ягоди просто створені одне для одного. До того ж, такий коктейль ідеально підійде для свята. Часу на його приготування вам знадобиться зовсім небагато, а смак обов'язково порадує. Апельсиновий сік і цедра неодмінно створять дух свята у вашому домі. 


Коктейль з червоного вина з ягодами: покроковий рецепт 


  • Порції: 2-4 
  • Час підготовки: 3 хв 
  • Час приготування: 10 хв 

Інгредієнти:

  • 1 пляшка сухого червоного вина 
  • 400 грам заморожених ягід асорті 
  • 2 апельсина (сік і цедра) 
  • 2 ст.л. цукру 

Приготування:

  1. Ягоди (400 г) залийте сухим червоним вином (1 пляшка) і доведіть практично до кипіння. 
  2. З апельсинів (2 шт.) вичавіть сік і відокремте цедру, попередньо добре їх помивши. Додайте цедру і сік апельсинів в сотейник до ягод і вина. 
  3. Додайте 2 ст. л. цукру, варіть кілька хвилин до розчинення. Замість цукру можна використовувати мед (приблизно 2 ст.л.). Подавайте холодним і з льодом. 

Готувати - це просто! 


Раніше Євген Клопотенко радив рецепт салату "Шуба" зі скумбрії з апельсиновою цедрою.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (1)

символів 999