7 простих страв на День святого Валентина

читать на русском

Не турбуйся — з нашими рецептами тобі не доведеться весь день стирчати біля плити!

Страви на День святого Валентина © depositphotos.com

На носі День святого Валентина, а це значить, що ми будемо готувати щось особливе для двох (ну або для себе коханої і подружок — це як карта ляже). До речі, може непогана вечірка вийти, особливо якщо поєднати з переглядом нетипових фільмів про кохання.

Дивись наші рецепти простих і смачних страв до 14 лютого і надихайся!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:


  1. Страви на День святого Валентина: паста з томатами і базиліком

Інгредієнти:

  • спагеті — 300 г
  • помідори-чері — 6 штучок
  • звичайні помідори — 2 середніх
  • базилік — 4 гілочки
  • часник — 2 зубчики
  • оливкова олія і спеції — за смаком

Приготування:

  1. Спочатку готуємо соус. Поклади звичайні помідори в окріп і потримай там пару хвилин. Тоді з них легко зніметься шкірка.
  2. Нагрій на сковороді оливкове масло, подрібни туди часник. Підсмаж пару хвилин і додай помідори. У сковороді їх потрібно гарненько потовкти до однорідної маси.
  3. Туди ж додай спеції (наприклад, чилі або італійські трави).
  4. Далі помісти помідори-чері в духовку на 10-15 хвилин при температурі 160 градусів.
  5. Відвари спагеті відповідно до інструкції на упаковці. Спагеті повинні вийти аль-денте, тому бажано проварити їх на пару хвилин менше.
  6. Далі спагеті додаєш в сковорду з томатами, часником і спеціями і розмішуєш. Протушкуй 4 хвилини.
  7. Викладаєш на тарілку порцію і зверху оздоблюєш запеченими помідори-чері і базиліком. Зверху можна посипати пармезаном.

Страви на День святого Валентина
Страви на День святого Валентина: паста з томатами і базиліком © depositphotos.com


  1. Страви на День святого Валентина: Салат з вугром і медовим соусом

Інгредієнти:

  • вугор копчений — 100 г
  • помідори черрі — 3 шт
  • салат Айсберг — 50 г
  • горіхи кедрові — 30 г
  • соєвий соус — 30 г
  • мед — 30 г
  • спеції — за смаком

Приготування:

  1. Поріж вугор невеликими шматочками.
  2. Змішай соєвий соус з медом і горіхами. Пропар на водяній бані близько 4-5 хвилин. Додай туди спеції. Додай вугор.
  3. Дрібно поріж листя салату і додай до вугру і соусу.
  4. Туди ж додай помідори. Можеш попередньо їх запекти в духовці близько 10 хвилин на температурі 160 градусів.
  5. Зверху можеш трохи полити лимонним соусом.

Страви на День святого Валентина
Страви на День святого Валентина © depositphotos.com


  1. Страви на День святого Валентина: Папарделле з беконом і пармезаном

Інгредієнти:

  • папарделле — 300 г
  • бекон — 180 г
  • часник — 2 зубчики
  • вершки 10% — 50 г
  • помідори черрі — 5 штук
  • пармезан — 30 г

Приготування:

  1. Спочатку робимо соус. Слід подрібнити часник і підсмажити його в краплі оливкової олії.
  2. Далі ріжемо бекон тонкими довгими клаптиками і підсмажуємо його окремо близько 7 хвилин.
  3. Вливаємо туди вершки і підсмажений раніше часник. Тушкуємо всю цю масу в вершках поки вона не зникне.
  4. Помідори-черрі обсмажуємо на пательні, де був часник. Підсмажуємо близько 4 хвилин.
  5. Паралельно беремо спагеті-папарделле і варимо на пару хвилин менше, ніж вказано на упаковці.
  6. Після — додаємо паппарделле у вепшки з беконом, розмішуємо і додаємо туди ж черрі.
  7. Зверху натираємо пармезан і подаємо до столу.

Страви на День святого Валентина
Страви на День святого Валентина © depositphotos.com


  1. Страви на День святого Валентина: Омлет з шинкою, авокадо і шпинатом

Інгредієнти:

  • яйця — 3 шт
  • шинка — 100 г
  • молоко — 100 г
  • помідори-черрі — 5 шт
  • авокадо — 2 шт
  • шпинат — 2 гілочки
  • пармезан — 20 г
  • приправи — за смаком

Приготування:

  1. Взбиваємо яйця з молоком і спеціями. Підсмажуємо близько 7 хвилин на пателні.
  2. Помідори-черрі зі шпинатом підсмажуємо на окремій пательні 2-3 хвилини.
  3. Шинку дрібно ріжемо.
  4. Омлет, шинку і черрі розміщаємо на тарілці, прикрашаємо порізанним авокадо.
  5. Зверху можна натерти пармезан.

Страви на День святого Валентина
Страви на День святого Валентина © depositphotos.com


  1. Страви на День святого Валентина: Тости з моцареллою та запеченеми томатами

Інгредієнти:

  • тости — 4 шт
  • моцарелла — 150 г
  • авокадо — 2 шт
  • помідори — 2 середніх
  • спеції — за смаком

Приготування:

  1. Авокадо чистимо і дрібнимо виделкою до консистенції пюре.
  2. Помідори розміщаємо в окріп на декілька хвилин, щоби з них було легко зняти шкіру.
  3. Так само робимо з помідорів "пюре".
  4. Моцареллу натираємо на терці і змішуємо з пюре з помідорів та авокадо.
  5. Туди ж додаємо спеції.
  6. Мажемо масу на тости і зверху прикрашаємо зеленню.

Страви на День святого Валентина
Страви на День святого Валентина © depositphotos.com


  1. Страви на День святого Валентина: Фетучіні з броколі та креветками

Інгредієнти:

  • фетучіні — 300 г
  • креветки — 200 г
  • броколі — 150 г
  • вершки — 100 г
  • спеції, оливкова олія — за смаком
  • лимонний сік — за смаком

Приготування:

  1. Почищені креветки підсмажуємо в оливковій олії близько 10 хвилин.
  2. Вливаємо туди вершки і додаємо спеції. Тушкуємо ще 5 хвилин.
  3. Паралельно варимо фетучіні до готовності, що вказана на упаковці.
  4. Так само праралельно варимо броколі: в киплячу воду додаємо порізані підсмажені шматочки броколі. Час варки — 4 хвилини.
  5. Після - обсмажуємо броколі в оливковій олії близько 4 хвилин.
  6. Далі змішуємо все разом: фетучіні, креветки, броколі і поливаємо нееликою кількістю лимонного соку.

Страви на День святого Валентина
Страви на День святого Валентина © depositphotos.com


  1. Страви на День святого Валентина: Вегетаріанський салат з кедровими горіхами і медом

Інгредієнти:

  • авокадо — 2 шт
  • огірок — 2 середніх
  • яблуко — 1 велике
  • кедрові горіхи — 100 г
  • мед — 30 г
  • лимонний сік — 20 г
  • кунжут — 15 г

Приготування:

  1. Ріжемо всі інгредієнти на однакові шматки: авокадо, огірок, яблуко.
  2. Кедрові горішки дрібно товчемо і змішуємо з медом і лимонним соком. Це такий своєрідний соус — дуже смачний!
  3. Цей соус додаємо до авокадо, огірка і яблука. Розмішуємо.
  4. Посипаємо зверху кунжутом і мліємо від задоволення.

Страви на День святого Валентина
Страви на День святого Валентина © depositphotos.com


 Раніше ми розповідали, які салати приготувати на День святого Валентина.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Читай також


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more