Як вибрати ананас, манго і помело: секретики і лайфхаки

Щоб не розчаруватися ні в смаку, ні в якості

Марина Гош
Марина Гош
журналіст
21 лютого 2020, 13:30
рецепти
Як вибрати ананас, манго і помело: секретики і лайфхаки © depositphotos.com

Екзотичні фрукти вже давно перестали бути чимось недоступним і вкрай дорогим. Кожен день такі фрукти їсти, звичайно, не дуже економно, але в цьому і немає ніякого сенсу. А ось зрідка побалувати себе і домашніх чимось смачненьким і вибрати ананас, манго або помело до вечері - цілком нормально і для бюджету, і для здоров'я.

Розповімо про вітаміни, які містяться в ананасі, помело і манго, а також пояснимо, як вибрати екзотичні фрукти.


Ананас


  • Корисні властивості ананаса

Більше 80% ананаса складається з води, але це не робить цей фрукт менш корисним. По-перше, ананас багатий вітамінами А і С. Ти здивуєшся, але за вмістом вітаміну С ананас може позмагатися навіть з лимоном! Тому ананас корисний для організму і вважається хорошою зброєю в боротьбі з застудою.

До того ж, ананас допомагає і в боротьбі із зайвою вагою. У складі ананаса є важливий компонент - ферментний комплекс бромелайн, який розщеплює складні білки і жири.

  • Скільки коштує ананас?

У супермаркетах можна знайти ананаси середнього розміру по 80-100 гривень за штуку.

Як вибрати ананас, манго і помело: секретики і лайфхаки
Як вибрати ананас, манго і помело: секретики і лайфхаки © depositphotos.com

Лайфхак

Різати ананас - не найприємніше заняття. Але в супермаркетах вже давно продають відерце з порізаним ананасом. Ціна на таке відерце не зможе зробити тебе банкротом, можеш не хвилюватися.

  • Як вибрати ананас

Є два простих способи: по бадиллю і по шкірці.

Вибираємо ананас по бадиллю:

якщо верхні листки ананаса густі і легко відокремлюються від плоду - значить ананас стиглий. Жовта верхівка вкаже на те, що фрукт вже починає псуватися.

Вибираємо ананас по шкірці:

стиглий ананас на дотик м'якше, ніж незрілий. При цьому сильно м'яким він теж не повинен бути, інакше це сигнал про те, що фрукт зіпсований. І кірка, покрита темними плямами, вказує на те, що ананас вже почав псуватися.


Манго


  • Корисні властивості манго

В манго міститься багато корисних вітамінів: В1, В2, В5, В6, В9, вітаміни А, С і D і мінерали - цинк, марганець, залізо і фосфор.

По-суті, манго - дуже універсальний фрукт. Незважаючи на його солодкість, він дуже корисний для організму. До того ж, смак манго подобається і дорослим, і дітям.

  • Скільки коштує манго?

Близько 50 гривень за один манго доведеться віддати і в супермаркеті, і на ринку.

Як вибрати ананас, манго і помело: секретики і лайфхаки
Як вибрати ананас, манго і помело: секретики і лайфхаки © depositphotos.com

  • Як вибрати манго

Манго вибирається набагато простіше, ніж інші екзотичні фрукти. Головна ознака стиглості - м'якість плода. Якщо ти акуратно натиснеш на шкірку, а на ній залишиться невелика вм'ятина - манго стиглий.

Секретик

Якщо ти купила сильно твердий манго - поклади поруч з ним банани (але не в холодильник). Банани володіють неймовірною суперсилою і змушують "дозрівати" все по периметру. Перевір!


Помело


  • Корисні властивості помело

Всього 35 кілокалорій міститься в 100 грамах помело, і це справжнє диво, адже він ніяк не позначається на фігурі!

Клітковина, вуглеводи, білки, жири, вітаміни групи А, С, В, кальцій, калій, залізо, фосфор, натрій - все це можна знайти в одному фрукті. А ще в помело міститься ліполітичний фермент (як в ананасі), який допомагає організму швидше розщеплювати жири.

  • Скільки коштує помело?

Близько 45 гривень за кілограм.

Як вибрати ананас, манго і помело: секретики і лайфхаки
Як вибрати ананас, манго і помело: секретики і лайфхаки © depositphotos.com

  • Як вибрати помело

Ніколи не купуй помело, який лежав на холоді або в холодильнику. Фрукт потрібно зберігати при кімнатній температурі.

Про стиглість розповість вага - стиглий помело завжди важить близько кілограма.

Секретик

Помело краще зберігати в темному місці і не підкладати до нього інші фрукти.


Ми вже розповідали як вибрати і що приготувати з гарбуза.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999