Як і скільки варити перепелині яйця: детальна інструкція

Вживання перепелиних яєць зміцнює імунітет, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, серця і судин

Ксенія Івченко
Ксенія Івченко
журналістка
26 березня 2020, 18:18
рецепти
Скільки варити перепелині яйця © depositphotos.com

Як часто тобі доводиться варити яйця? Для багатьох людей це щоденна процедура під час готування сніданку. Адже яйця - це джерело амінокислот, вітамінів і мінеральних речовин. По живильній цінності вони схожі з курячим м'ясом. А перепелині яйця ще корисніше курячих - в них більше біологічно активних речовин і вони перевершують всі інші за кількістю вітаміну В12. І якщо з курячими виникають суперечки - скільки потрібно варити яйця, щоб вони виходили потрібної "кондиції" (всмятку, вкруту або в мішечку), то з перепелиними все набагато простіше. tochka.net розповість тобі, скільки варяться перепелині яйця і як це правильно робити.

Скільки хвилин варити перепелині яйця?

  • Скільки часу варити перепелині яйця всмятку? Щоб яйця вийшли всмятку, їх слід варити 1-2 хвилини після закипання води.
  • Скільки часу варити перепелині яйця вкруту? Щоб яйця вийшли вкруту, їх слід варити 3-4 хвилини після закипання води.

Як правильно варити перепелині яйця?

  1. Яйця повинні бути кімнатної температури, щоб при контакті з гарячою водою не тріснути. Тому якщо перепелині яйця знаходяться в холодильнику, попередньо їх дістань.
  2. Помий яйця в холодній проточній воді.
  3. Поклади в каструлю і залий водою.
  4. Посоли воду дрібкою солі, щоб шкаралупа не потріскалася.
  5. Постав каструлю на великий вогонь до закипання води.
  6. Після закипання води зменш вогонь.
  7. Вари яйця 2 хвилини (всмятку) або 4 хвилини (вкруту).
  8. Після цього слід злити окріп і залити яйця холодною водою на 5 хвилин.

Тепер, знаючи, як і скільки варити перепелині яйця, ти можеш не тільки приготувати з ними смачні легкі салати, а й навчитися робити мармурові крашанки.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Що ти любиш готувати з перепелиними яйцями?

Відповісти

Теги

  • як правильно
  • рецепти
  • яйця
  • перепелині яйця
  • інструкції
  • Скільки варити перепелині яйця
  • варити яйця час
  • скільки варити перепелині яйця
  • скільки варити перепелині яйця круто
  • скільки по часу варити перепелині яйця
  • скільки варити перепелині яйця після закипання круто
  • скільки хвилин варити перепелині яйця
  • скільки варити перепелині яйця для салату
  • скільки потрібно варити перепелині яйця
  • скільки часу варити перепелині яйця круто
  • скільки варити перепелині яйця круто для дитини
  • скільки треба варити перепелині яйця

Коментарі

символів 999