Disney теж пішов на карантин і тепер ніхто не катається на знаменитих американських гірках, не фотографується на тлі знаменитого на весь світ замку і не їсть візитну картку парку розваг - чуррос.
Не їсть, якщо не приготує.Рецепт від Disney порадує не тільки малюків, а й всю родину. Поки ти згадувала, чому діснеївські принцеси кращі коучі з виживання на карантині, а діти просили завантажити чергову серію "Моани", в Діснейленді давно розповіли, як приготувати солодку випічку чуррос.
Disney в своїх парках щороку продає 5,5 мільйонів чуррос (добре, що не одній людині, уяви, наскільки це псує фігуру!).
На офіційному YouTube-каналі Disney Parks є відеоурок для тих, хто хоче підсолодити собі життя не тільки гарною анімацією, але і випічкою.
Рецепт чуррос
Складові:
- 1 стакан води;
- 110 грам вершкового масла;
- 1 чайна ложка солі;
- 1,5 ч. л. кориці;
- 250 грам борошна;
- 3 яйця;
- 1,5 чашки соняшникової олії;
- 1/2 чашки цукру.
Як готувати чуррос:
- Поставимо каструлю на середній вогонь.
- Змішаємо в каструлі воду з маслом і додамо сіль.
- Половину столової ложки кориці додаємо в суміш і доводимо до кипіння.
- Додаємо борошно і енергійно перемішуємо і формуємо тісто в кульку.
- Знімаємо з вогню і даємо охолонути, залишаючи на 5-7 хвилин.
- Додаємо три яйця по черзі, вмішуючи по одному в тісто.
- Влити 1,5 чашки соняшникової олії і довести до кипіння.
- Тісто перемістити в кондитерський мішок з насадкою "Рококо" і натискаючи формуємо невеликі чуррос, відправляючи їх в киплячу олію.
- Коли чуррос стануть золотистими, акуратно дістань їх з фритюру і помісти на паперові рушники.
- Решту кориці і цукру змішуємо і обваляємо в них чуррос.
- Подавати з сиропами, шоколадом і чистою совістю. Від Діснея не гладшають!
Дізнайся, як швидко і смачно приготувати паску з сиру на святковий стіл.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Саморобні вироби на Великдень з дитиною: прості і симпатичні ідеї
- Погода на Великдень в Києві і інших областях України
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі