Як приготувати американський хот-дог, знає кожен – ця популярна американська страва вже давно не екзотика для українців. А чи знаєте ви, що її можна приготувати з українського "набору студента" – картоплі, огірків і сосисок? Як це зробити, розповість шеф-кухар Ілля Сьомін – учасник гастропроекту "Хлебное зрелище", який Новий канал випускає в YouTube.
Український хот-дог: рецепт від Іллі Сьоміна
Інгредієнти:
- картопля – 1 велика;
- сосиска – 1 шт.;
- солоний огірок – 1 шт.;
- кетчуп, майонез – за смаком.
Спосіб приготування:
- Звари картоплю в підсоленій воді, поки вона не стане м'якою всередині.
- Звари сосиску, попередньо зробивши розрізи по краях.
- Зроби трикутний розріз у картоплі, змасти його кетчупом і майонезом.
- Поклади у розріз дрібно нарізаний солоний огірок і сосиску – картопля використовується замість булки.
- За умовами проекту, шеф-кухар мав додати у страву червону ікру і вермішель швидкого приготування. Але ми повторювати цей експеримент не рекомендуємо.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Ще більше рецептів і кулінарних лайфхаків – у гастропроекті "Хлебное зрелище", свіжий випуск якого Новий канал випустив у YouTube 14 червня. У цьому ж випуску ви дізнаєтеся, чи оцінив хот-дог по-українськи шеф-кухар ресторану "Адель".
"Хлебное зрелище" – гастропроект, який Новий канал випускає в YouTube. У ньому шеф-кухарі Ілля Сьомін і Антон Васильєв змагаються в мистецтві кулінарної імпровізації. Вони готують різні страви з однакових наборів продуктів і пригощають ними запрошених зіркових гостей. Шеф-кухар, чиї страви сподобаються більшій кількості гостей, отримає головний приз – гастротур по Нью-Йорку.
Раніше ми публікували рецепти двох соусів, які зроблять ваші бургери ідеальними.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Апельсиновий раф: рецепт холодної кави, яка освіжить навіть у найпекельнішу спеку
- Холодні супи для схуднення: дієтичні рецепти
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі