Рецепт міні-панкейків: улюбенці діток і прикраса твоєї стрічки в Instagram

Замість пластівців з великим вмістом цукру

Марина Гош
Марина Гош
журналіст
22 червня 2020, 18:35
рецепти
Рецепт міні-панкейків: улюбленці діток і прикраса твоєї стрічки в Instagram © pinterest.com

Міні-панкейкі завоювали Instagram швидше, ніж Кардаш'яны придумали тренд на вагітність, а значить і нам пора пробувати млинчики за особливим рецептом. Від них приходять в захват і діти, і дорослі, і, головним чином, ласуни. Нічого незвичайного, просто красива подача, правильні інгредієнти і трохи класного світла для фотографії - ти на коні.

Поки ми розривалися між пп-сирниками з рисової муки і шоколадними млинцями на сніданок, в соцмережах набували популярність пластівці з млинців - pancake cereal. Готуються вони досить швидко, виходять смачними і красивими, а що ще потрібно для ідеальних сніданків? Мабуть, тільки натхнення.

А ні, ще інгредієнти.

Загалом, зберігай рецепт і подавай панкейкі з золотим молоком. До речі, можна і без фоточок для інстаграма.

Складові

  • 125 г борошна
  • 2 ст. л. цукру
  • 1/2 ч. л. розпушувача
  • 1/4 ч. л. харчової соди
  • 160 мл молока
  • 30 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • дрібка солі

Як готуємо?

  1. Змішати борошно, цукор, розпушувач, харчову соду і сіль.
  2. В окремій мисці змішати молоко, масло і яйце.
  3. З'єднати суху і рідку суміші. Ретельно перемішати віночком до утворення однорідної маси.
  4. Вилити тісто в кондитерський шприц або мішок (можна взяти звичайну чайну ложку).
  5. Вилити тісто маленькими кружечками на розігріту і змащену маслом сковороду і обсмажувати одну-дві хвилини з кожного боку до утворення золотистої скоринки.

Подавай з фруктами, сиропами, джемами і любов'ю!

Наступні зображення можуть стати приводом для термінового походу на кухню. Ми попередили!


Раніше ми публікували рецепт варення з полуниці.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999