Сирники з тофу: рецепт смачного сніданку

Дізнайся, як приготувати смачні сирники з тофу

Ксенія Бреславська
Ксенія Бреславська
журналістка
20 серпня 2020, 11:11
рецепти
Сирники з тофу рецепт © Depositphotos

Якщо у тебе непереносимість лактози, або ти вирішила податися в вегетаріанці - це не привід відмовлятися від улюблених сніданків з сирниками. Адже сирники цілком можна приготувати з з соєвого сиру тофу. Смачний рецепт сирників з тофу - читай в нашому матеріалі.

Складові:

  • Тофу - 250 гр,
  • Рисове борошно - 50 гр,
  • Яйця - 1 шт,
  • Ваніль - щіпка,
  • Цукор - за смаком,
  • Мед - за смаком.

Як приготувати сирники з сиру тофу: покроковий рецепт

В принципі процес приготування сирників з тофу практично не відрізняється від приготування звичайних сирників з сиру - він такий же швидкий і легкий.

  1. Дістаємо всі інгредієнти. Сир тофу подрібнюємо до стану розсипчастого сиру, щоб не залишилося великих грудочок.
  2. До тофу додаємо рисове борошно, цукор і ваніль, вибиваємо яйце. Ретельно перемішуємо отриману масу. За консистенцією маса повинна скочуватися в кулю. Якщо маса вийшла занадто рідкою - додай ще трохи борошна, якщо занадто розсипчастою - пару ложок води.
  3. Розділи масу на рівні шматочки близько 50 грам кожен. Скачай кульки і надай їм форму майбутніх сирників.
  4. Маса з тофу дуже тендітна, працюй з нею акуратно і згладжуй всі тріщинки на кульках. Обваляй сирники в рисовому борошні.
  5. Переклади сформовані сирники на розігріту сковорідку. Смажити сирники потрібно під закритою кришкою до золотистої скоринки на середньому вогні. На одну сторону зазвичай йде близько 5 хвилин.
  6. Сирники з тофу готові. Подавай сирники з медом або варенням.

Смачного!


Раніше ми розповідали, як приготувати закритий яблучний пиріг.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Теги

  • сирники
  • тофу
  • сирники рецепт
  • сирники з тофу
  • сирники з тофу
  • сирники з тофу рецепт
  • сирники з тофу для веганів
  • сирники з тофу з бананом
  • веганські сирники з тофу
  • сирники з сиру тофу
  • сирники з тофу калорії
  • веганські сирники без тофу
  • сирники з тофу в духовці
  • рецепт сирників з тофу з бананом
  • сирники з тофу без цукру
  • сирники з тофу калорійність

Читай також


Коментарі

символів 999