Запечена риба з картоплею
Для цього рецепту нам знадобиться будь-яка біла риба без кісток. Нарізаємо її пластами товщиною півсантиметра. Щедро намазуємо її сіллю й часником. Вона має маринуватися хвилин 15.
Натираємо на тертушці 2 морквини й дрібно ріжемо одну велику цибулину. Чистимо 6-7 середніх картоплин і ріжемо їх дуже тонкими кружальцями.
Викладаємо у форму шарами: картопля, риба, морква з цибулею. І знову повторюємо: картопля, риба, морква з цибулею. Заливаємо молоком, щоб риба була повністю покрита.
Закриваємо форму кришкою і ставимо в духовку на 200 градусів на 1 годину 40 хвилин.
Смачного!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі