Олів'є, оселедець під шубою, крабовий салат — усе це новорічна класика, яку з року в рік готують на новорічні свята багато господинь. Якщо тобі набридли ці страви, приготуй оригінальні салати з гранатом на Новий рік.
tochka.net підібрала для тебе найкращі рецепти салатів із гранатом, які ти можеш приготувати на новорічний стіл. Найчастіше такий салат називають "Гранатовий браслет". Варіацій його приготування досить багато, але ми розповімо як приготувати салат "Гранатовий браслет" із тунцем. Також дізнайся рецепти салату з копченою куркою і гранатом і веганского салату з авокадо і гранатом.
Салат "Гранатовий браслет" з тунцем
Інгредієнти:
- Тунець — 400 г;
- Картопля — 500 г;
- Буряк — 450 г;
- Морква — 350 г;
- Майонез — 300 г;
- Гранат — 2 шт;
- Цибуля ріпчаста — 1 шт;
- Сіль за смаком.
Приготування:
- Відвари заздалегідь буряк, картоплю і моркву зі шкіркою. Остуди, очисти.
- Натри на крупній тертці окремо буряк, картоплю і моркву.
- Відвари м'ясо тунця, подрібни блендером у фарш або розімни виделкою консервований.
- Наріж цибулю якомога дрібніше, замаринуй у слабкокислому розчині яблучного оцту.
- У центр великої пласкої тарілки поклади скляну банку.
- Виклади навколо банки шар натертої картоплі, змасти майонезом.
- Виклади другий шар із тунця і цибулі, змасти майонезом.
- Третій шар — морквяний, четвертий — буряковий. Кожен змащується майонезом.
- Виклади акуратно зверху гранатові зерна. Залиши просочуватися на годину.
- Акуратно вийми банку з центру салату.
Салат з авокадо, пекінською капустою і гранатом
Інгредієнти:
- Авокадо — 1 шт .;
- Гранат — ½ шт;
- Огірки — 1 шт;
- Рукола;
- Пекінська капуста;
- Листя салату
Заправка:
- Оливкова олія — 6 ст.л .;
- Соєвий соус, лимонний сік, мед, американська гірчиця — по 1 ст.л.
Приготування:
- Наріж дрібно пекінську капусту, виклади на блюдо першим шаром.
- Виклади листя салату зверху.
- Виклади третім шаром рукколу.
- Наріж дрібно огірки і виклади наступним шаром.
- Передостанній шар — нарізане кубиками авокадо.
- Виклади зверху на салат гранатові зерна.
- Змішай окремо всі інгредієнти для заправки, полий нею салат.
Салат з копченою куркою, горіхами і гранатом
Інгредієнти:
- Копчені курячі стегенця — 2 шт .
- Твердий сир — 150 г;
- Яйця — 4 шт.;
- Морква — 4 шт.;
- Волоські горіхи — 1/2 ст.;
- Гранат — 1 шт .;
- майонез;
- сіль;
- Перець.
Приготування:
- Відвари морква і яйця, наріж дрібними кубиками.
- Наріж м'ясо кубиками.
- Натри сир на крупній тертці.
- Подрібни горіхи ножем.
- Очисти гранат.
- Викладай шарами з майонезній сіткою: м'ясо, волоські горіхи, сир, морква, яйця, гранатові зерна.
Раныше телеведуча Юлія Панкова розповіла, як приготувати печиво по—шведськи
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі