Зіркове ризотто: NK і Анна Андрійчук поділилися рецептом страви

читать на русском

Настя Каменських зі своєю кращою подругою розповіли, як приготувати ризотто з морепродуктами

Настя Каменських і Анна Андрійчук © прес-служба

У власному реаліті "Девочки рулят" Настя Каменських розповідає про свої пригоди в Мексиці, куди співачка вирушила разом з мамою Лідією Петрівною і подругою Анною Андрійчук. У другому епізоді дівчата показали рецепт смачної страви — ризотто з морепродуктами.

Як приготувати ризотто: рецепт

Інгредієнти:

  • Рис — 2 ст.
  • Філе кальмара — 2 шт.
  • Бульйон — 3 ст. (з чого — на розсуд)
  • Вино біле сухе — 100-150 мл
  • Оливкова олія — 2-3 ст. л.
  • Вершкове масло — 2-3 ст. л.
  • Цибуля — 0,5 головки
  • Часник — 2-3 зубчики
  • Пармезан — чим більше, тим краще
  • Сіль/перець за смаком

Приготування:

  1. Для початку потрібно відварити дві склянки рису до напівготовності. Для ризотто знадобитися сковорода, де рис потрібно буде перемішати з бульйоном. Ми робили бульйон з філе кальмара. Ви ж можете взяти за основу інший.
  2. Туди ж додаємо вино, обов'язково біле сухе, оливкову олію і вершкове масло за смаком. Цибулю і часник додадуть неймовірного смаку і запаху вашій страві, тому не варто забувати про ці інгредієнти. Солимо і перчимо. Коли ризотто готове — посипаємо пармезаном.

Ризотто з кальмарами
Ризотто з кальмарами © depositphotos.com

NK уважно стежить за своєю фігурою, тому не дозволяє собі зловживати шкідливими продуктами і стравами, які багаті вуглеводами. Але для ризотто вона зробила виняток.

Зазвичай я їм корисну, здорову їжу. І навіть на перезавантаженні в Мексиці у мене дуже прості сніданки: вівсянка, фрукти, варене яйце. Але на цей раз я вирішила дозволити собі з'їсти щось смачне і калорійне. Тим більше, що ризотто вийшло просто чудовим!
розповіла співачка.

Для Насті це був перший досвід приготування ризотто. Своїм рецептом зі співачкою поділилася її подруга Аня. Детальніше рецепт приготування — дивися у новій серії реаліті "Дівчата рулять".

Цікаво, що в другій серії тема правильного харчування зачіпається неодноразово. NK навіть провела онлайн-бесіду з відомим лікарем-дієтологом Альбіною Комісаровою, щоб розвінчати міфи про обмеження у харчуванні та схудненні.


Ранее мы рассказывали, как приготовить полезные десерты без сахара — ТОП-3 рецептов.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А ти готувала колись ризотто?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more