Як приготувати каву: ТОП-3 рецептів на будь-який смак

Які є цікаві рецепти кави на основі еспресо

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
16 квітня 2021, 19:45
рецепти
Як приготувати каву © depositphotos

На честь Дня еспресо, який відзначається 17 квітня, tochka.net ділиться з тобою смачними рецептами кави. Натуральна і розчинна, гаряча і холоднай, з шоколадом, молоком і морозивом – вибирай за своїм бажанням і насолоджуйся незмінно чудовим смаком і ароматом кави.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Кава бічерін

Спробуй ефектний багатошаровий кавовий напій, в якому вдало поєднуються яскравий шоколадний і насичений кавовий смаки.

Інгредієнти:

  • 50 г чорного шоколаду,
  • 50 мл жирних вершків,
  • 50 мл молока,
  • 50 мл кави еспресо.

Приготування:

  1. Завари міцну каву.
  2. Молоко доведи до кипіння, але не кип'яти.
  3. Поламай в гаряче молоко шоколад і перемішай, щоб він розчинився.
  4. Перелий гарячий шоколад у склянку.
  5. За допомогою ложки акуратно влий свіжий еспресо по стінці склянки, щоб він не змішувався з шоколадним шаром
  6. Охолоджені вершки збий міксером до кремоподібного стану.
  7. Ложкою акуратно виклади вершки поверх кавового шару.
  8. Прикрась каву тертим шоколадом і подавай з трубочкою, щоб краще насолодитися кожним шаром кави бічерін по-окремо.

Збита кава

кава
Як приготувати каву © depositphotos

Легка кавова піна з яскравим смаком і ароматом напевно припаде до смаку всім цінителям кави. Її можна вживати як готовий десерт, а можна додавати до інших напоїв і в морозиво.

Інгредієнти:

  • 2 ч. ложки розчинної кави,
  • 2 ч. ложки цукру,
  • 30 мл кип'яченої води.

Приготування:

  1. Каву насип в глибоку миску і залий холодною кип'яченою водою.
  2. Збий каву з водою в піну приблизно хвилину.
  3. Додай цукор і продовжуй збивати на високій швидкості, поки не з'явиться міцна і стійка піна, приблизно 3 хвилини.
  4. Переклади кавову піну в чашку і подавай, поки піна не осіла.

Кава глясе

кава
Як приготувати каву © depositphotos

Любителі прохолодних напоїв оцінять смачний глясе з ароматом кориці.

Інгредієнти:

  • 50 мл еспресо,
  • 1 кулька морозива,
  • 2 ст. ложки збитих вершків,
  • 2 ст. ложки шоколадного сиропу,
  • щіпка меленої кориці.

Приготування:

  1. Звари і осуди еспресо.
  2. Поклади у склянку кульку морозива і залий шоколадним сиропом.
  3. Влий у склянку холодну каву.
  4. Виклади зверху збиті вершки.
  5. Посипай каву меленої корицею і подавай.

Смачного!


ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999