Смачний лід: ТОП-3 привабливих рецептів

Дізнайся, як приготувати освіжаючий літній десерт

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
8 липня, 10:20
рецепти
Фруктовий лід © Depositphotos

Влітку найкращий порятунок від спеки – це морозиво. А якщо воно ще й зроблено власноруч, то йому взагалі немає рівних. Фруктовий лід, приготований вдома – це саме ті ласощі, які можна їсти у великих кількостях, не переживаючи про їхню якість і користь.

tochka.net пропонує тобі кілька рецептів смачного фруктового льоду, який робиться настільки просто, що тобі захочеться готувати його по кілька разів на день. При цьому, ти можеш комбінувати будь-які фрукти і ягоди, створюючи нові неповторні смаки.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Бананово-ягідний лід

Фруктовий лід
Фруктовий лід © Depositphotos

Інгредієнти:

  • 200 г ягід (полуниця, малина, чорниця),
  • 600 г бананів,
  • 50 мл соку лимона.

Приготування:

  1. Ретельно помий і почисти ягоди. Подрібни їх блендером до однорідного стану.
  2. Протри ягоди через сито, щоб позбутися від кісточок.
  3. Почисти і поріж банани. Щоб вони не потемніли, полий їх лимонним соком.
  4. Подрібни банани в блендері.
  5. З'єднай бананове і ягідне пюре. Можна розмішати не до кінця, щоб залишилися гарні розводи.
  6. Поклади бананово-ягідну масу в форми. Не забудь увіткнути палички для морозива. Можна зробити це відразу, або почекати, поки суміш трохи застигне.
  7. Поклади формочки в морозильну камеру на 5 годин.

Лід з вишнею і йогуртом

Фруктовий лід
Фруктовий лід © Depositphotos

Інгредієнти:

  • 300 мл натурального йогурта,
  • 500 г вишні,
  • цукор за смаком.

Приготування:

  1. Йогурт змішай з цукром (або іншим підсолоджувачем).
  2. Вишню помий і почисти від кісточок.
  3. Розімни вишню ложкою і з'єднай з йогуртом.
  4. Розлий суміш по формах і постав застигати мінімум на 4 години.

Смугастий лід з полуницею і ківі

Фруктовий лід
Фруктовий лід © Depositphotos

Інгредієнти:

  • 200 г полуниці,
  • 3 ківі,
  • 2 ст. ложки цукру,
  • 150 мл води,
  • 2 ч. ложки лимонного соку.

Приготування:

  1. Цукор поклади у воду і грій, поки він не розчиниться. Додай лимонний сік.
  2. Помий і почисти полуницю, подрібни в блендері й протри через сито.
  3. Ківі почисти і теж подрібни.
  4. Половину цукрового сиропу додай в полуницю, а половину – в ківі.
  5. Частину формочок заповни пюре з ківі й постав на 1 годину в морозилку.
  6. Дістань формочки і налий в них шар полуничної суміші, постав назад в морозилку. Ти можеш зробити будь-яку кількість шарів, це залежить тільки від твого часу і бажання.

Смачного!


Раніше ми публікували компульсивне переїдання: причини і вирішення проблеми.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999