Смачні начинки для лаваша: ТОП-5 рецептів

З чого можна швидко приготувати закусочну страву

Світлана Галюн
Світлана Галюн
редактор
18 вересня, 15:38
рецепти
Начинки для лаваша © depositphotos

Закуски з лаваша стали вельми популярною стравою на столі українців завдяки тому, що їх просто і швидко готувати. Крім традиційної шаурми з м'яса, з лаваша можна готувати неймовірно смачні рулети і сендвічі з самих різних начинок. Редакція tochka.net пропонує тобі спробувати кілька рецептів, які можеш готувати як для звичайного перекусу, так і в якості закуски для святкового столу.

Начинка для лаваша з шинки, помідорів і салату

Начинка для лаваша
Начинка для лаваша з шинкою і помідорами © depositphotos

Інгредієнти:

  • один лист лаваша
  • майонез
  • 100 г шинки
  • 100 г твердого сиру
  • 5 шт. листя салату
  • 1 помідодор.

Приготування

  1. Помідори наріж тонкими кружечками, сир і шинку — на тонкі довгі скибочки.
  2. Намаж лист лаваша майонезом. Виклади листя салату, шинку, сир, помідори. Загорни лаваш.


Начинка для лаваша з червоної риби і вершкового сиру

Начинка для лаваша
Начинка для лаваша з червоною рибою © depositphotos

Інгредієнти:

  • 1 лаваш
  • 200 г філе червоної риби
  • 150 вершкового сиру
  • 1 огірок
  • 2 гілочки кропу
  • 1 гілочка зеленої цибулі
  • 1 ст. ложка лимонного соку
  • чорний перець за смаком.

Приготування

  1. Дрібно покриши кріп і зелену цибулю.
  2. У мисці ретельно розімни вершковий сир і перемішай з рубаною цибулею і кропом.
  3. Наріж філе риби тонкими довгими шматочками. Скропи лимонним соком. Огірок поріж довгими скибочками.
  4. Виклади на лаваш шар сиру, а зверху філе риби і шматочки огірків. Поперчи і заврени в рулет.


Начинка для лаваша з оселедцевого паштету з яблуком

Начинка для лаваша
Начинка для лаваша з оселедцевим паштетом © depositphotos

Інгредієнти:

  • лист лаваша
  • 200 г філе оселедця
  • головка цибулі
  • одне яблуко
  • 100 г вершкового сиру.

Приготування:

  1. Оселедець ретельно очисти від кісток і перетри на м'ясорубці або в кухонному комбайні.
  2. Перетри таким же чином очищені яблуко і цибулю.
  3. Змішай оселедцевий паштет з яблуком, цибулею і вершковим сиром і намаж лаваш.


Начинка для лаваша з грибів і сиру

Начинка для лаваша
Начинка для лаваша з грибів і сиру © depositphotos

Інгредієнти:

  • один лист лаваша
  • 300 г печериць
  • 200 г твердого сиру
  • головка цибулі
  • 100 г майонезу
  • 2-3 столові ложки рослинної олії
  • сіль, перець за смаком.

Приготування:

  1. Печериці наріж пластинками, а цибулину — тонкими півкільцями. Сир натри на тертці.
  2. На рослинній олії обсмаж цибулю, а потім гриби. Посоли і поперчи.
  3. На розкатаний лаваш намаж майонез, виклади гриби з цибулею, а потім присип тертим сиром.


Начинка для лаваша з сиру і петрушки

Начинка для лаваша
Начинка для лаваша з сиру і зелені © depositphotos

Інгредієнти:

  • лист лаваша
  • 300 г сиру
  • пучок петрушки
  • 1 яєчний жовток
  • сіль, перець за смаком.

Приготування:

  1. Дрібно поріж петрушку. Змішай з сиром. Посоли і поперчи.
  2. Загорни рулет, змасти жовтком яйця і виклади на деко з пергаментним папером.
  3. Запікай в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10-15 хвилин.

Нещодавно ми ділилися рецептом ситного перекусу від Пекельного Шефа: сендвіч крок-сеньйор.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

 

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999