Сирні булочки за рецептом Ектора Хіменеса-Браво

Суддя шоу "МастерШеф" поділився рецептом апетитних сирних булочок

tochka.net
tochka.net
автор
23 вересня, 16:30
рецепти
Рецепт сирних булочок  © depositphotos.com

Телеведучий і шеф-кухар часто ділиться з підписниками в соціальній мережі авторськими рецептами та корисними порадами. Так, Ектор Хіменес-Браво показав в Instagram, як приготувати м'які та смачні сирні булочки.

Дуже м'які та є можливість експериментувати з сиром всередині,
— зазначив Ектор.

Рецепт сирних булочок від Ектора Хіменес-Браво
Рецепт сирних булочок від Ектора Хіменес-Браво © пресслужба

Інгредієнти:

  • 350 гр борошна
  • 10 гр розпушувача
  • 80 гр холодного вершкового масла
  • 50 гр сиру чедер
  • 50 гр сиру пармезан
  • 50 гр російського сиру
  • 10 гр нарізаної зеленої цибулі
  • 250 гр кефіру (або йогурту)
  • 50 гр сиру моцарела для начинки

Приготування:

  1. Розігрій духовку до 180 градусів.
  2. У великій тарі змішай: борошно, розпушувач і додай холодне вершкове масло.
  3. Перемішай в крихту, щоб все масло змішалося з борошном, і додай кефір. Виміси тісто.
  4. Додай зелену цибулю, сухий часник (за бажанням), і весь натертий сир, крім моцарели.
  5. Розкатай тісто і сформуй шайби, всередину кожної додай шматочок моцарели.
  6. Відправ в духовку на 15-20 хвилин.
  7. Смачного!

Раніше ми писали про те, як приготувати мариновані огірки в спрайті за рецептом з ТікТока.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999