Ароматна кориця: користь чи шкода?

В яких кількостях, кому і як застосовувати корицю для користі організму

tochka.net
tochka.net
автор
4 листопада 2021, 10:36
Твій вибір
Кориця: користь чи шкода? © depositphotos.com

Кориця — одна з найдавніших спецій, яку в Древній Греції додавали в парфуми і ліки, єгиптяни тисячоліття тому використовували її для бальзамування, а римляни вважали її найціннішим кулінарним компонентом.

Що можна створити з кориці в сучасному світі розбиралася tochka.net, щоб розповісти тобі про це.

Що таке кориця?

Коричне дерево, або коричник цейлонський, відноситься до вічнозелених рослин сімейства лаврових. У вільному продажу ми найчастіше купуємо китайську корицю, яку ще називають ароматною або індійською касією.

Цейлонська кориця, або справжня, має трохи пекучий смак і значно корисніша за китайську, і тому раз у десять дорожча. Продається у вигляді згорнутої в трубочку кори або порошку.

Корична користь

Дослідження американських нейробіологів довели, що кориця покращує пам'ять і здатність до навчання, і може бути ефективна в боротьбі з хворобою Паркінсона.

Чим ще корисна ця приправа:

  • Зміцнює імунітет, ефективна як противірусний і антибактеріальний засіб.
  • Має протизапальні та кровоспинні властивості.
  • Знижує рівень холестерину і позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи.
  • Підвищує концентрацію уваги і покращує зір.
  • Захищає від раку товстої кишки.

Шкідливі властивості та протипоказання

Не варто надмірно приправляти страви корицею, щоб не спровокувати занепад сил, головні болі та пригнічений стан.

Корицю не рекомендують:

  • Дітям до 3 років.
  • Годуючим мамам — кориця впливає на смак молока.
  • Вагітним жінкам — може скорочувати матку і спровокувати передчасні пологи.
  • Людям з виразковою хворобою і панкреатитом.
  • При захворюваннях, пов'язаних з поганим згортанням крові.
  • При підвищеній температурі й артеріальному тиску.
  • Людям, які приймають хіміотерапію.

Крім того, кумарин, що міститься в кориці, може завдати шкоди печінці та ниркам. Важливо, що в касії кумарину в рази більше, ніж в її цейлонській «колезі».

Кориця: користь чи шкода
Кориця в косметичних засобах © depositphotos.com

Кориця в косметиці

Ефірна олія кориці, з огляду на безліч корисних властивостей, є незамінним компонентом при виготовленні косметики. Косметичні продукти з корицею для обличчя, тіла і волосся:

  • Розгладжують дрібні зморшки.
  • Справляють освіжаючу і тонізуючу дію.
  • Живлять і омолоджують суху і вікову шкіру.
  • Зволожують волосся, усувають лупу.
  • Стимулюють приплив крові до шкіри голови, живлячи волосяні цибулини.
  • В помадах для губ — освіжають колір і надають натуральний блиск.

Корицю використовують не тільки як компонент в професійних засобах для догляду. За допомогою цієї ароматної приправи легко можна влаштувати салон краси в домашніх умовах. Наприклад, зробити маску для обличчя з половини банана, 1 ст.л. сметани і 2 крапель олії кориці. Змішай всі компоненти, нанеси на обличчя на 20 хвилин, а потім змий теплою водою.


Дізнайся, чи є ожиріння косметологічною проблемою або хронічним захворюванням.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999