Топ-3 овочевих фрешів: напої для бадьорості

Незважаючи на велику кількість осінніх овочів і фруктів, саме в цю пору ми часто відчуваємо занепад сил і авітаміноз. Воно й не дивно, адже з'їсти потрібну кількість таких продуктів не кожному під силу. Саме тому заряд необхідної бадьорості можна отримати зі свіжих фрешів, які tochka.net підібрала спеціально для тебе.

Корисні поради про фреші

• Використовуй для приготування фрешу тільки дозрілі та не зіпсовані плоди.
• Починай прийом фрешів з дози не більше, ніж 50 г на день і розводь її водою. Концентрований напій може викликати подразнення слизової шлунка.
• Кращий час для фрешів — вранці натщесерце. Увечері старайся їх не пити, адже тонізуючий ефект напою може викликати безсоння.
• Всі фреші варто випивати відразу після приготування (крім бурякового). Через 10-15 хвилин вони втратять більшу частину своїх корисних властивостей через взаємодію із киснем.
• Випивай фреш не менше, ніж за 30 хвилин до основного прийому їжі, щоб не посилювати процес бродіння в кишечнику.

Рецепти овочевих фрешів

Пікантний фреш

Інгредієнти:

• 1 солодкий перець
• 1 помідор
• 1 огірок
• 0,5 ч.л. оливкової олії
• 1 ч.л. лимонного соку
• сіль — до смаку

Приготування:

Очисти перець від насіння, огірок від шкірки, помідор чистити не потрібно. Пропусти овочі через соковижималку. Додай оливкову олію, сіль і перемішай.

Лайфхак: не перемішуй залізної ложкою, оскільки залізо нейтралізує вітамін С.

Шпинатно-яблучний фреш

Інгредієнти:

• 1 пучок шпинату (тільки листя)
• 1 зелене яблуко
• 1 невелика морква
• 1 ст.л. лимонного соку
• вода і цукор — за смаком

Приготування:

Помий і очисти овочі, збий їх в блендері (можна пропустити через соковижималку). Додай лимонний сік і цукор за смаком.

Лайфхак: розбав водою в пропорції 50/50.

Гарбузовий фреш з селерою

Інгредієнти:

• 300 г гарбуза
• 1 яблуко
• 1 невелика морква
• зелень селери — за смаком

Приготування:

Очисти овочі і яблуко, пропусти через соковижималку.

Лайфхак: можеш всі інгредієнти збити в блендері, щоб вийшов смузі.

Дізнайся про смачну альтернативу борщу та вінегрету.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Слова, які з'явилися завдяки українським письменникам і поетам
• Які модні сукні на зиму 2021-22 варто купити вже зараз

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!