З пудрою та сіллю: швидкий рецепт закуски з гарбуза від Євгена Клопотенка

Український кулінар поділився рецептом сезонної страви, яка прикрасить будь-який стіл

Юлія Кацаєва
Юлія Кацаєва
fashion-редактор
15 листопада, 12:30
рецепти
Швидкий рецепт закуски з гарбуза © depositphotos.com

Гарбуз – дивовижний продукт. Він не тільки смачний, але й має величезну кількість корисних речовин. Саме тому його можна, і час від часу навіть потрібно, їсти сирим.

Одна з найпростіших страв — закуска з гарбуза та яблук за рецептом Євгена Клопотенка, який нещодавно розповів, до якого ресторану ніколи не повернеться. За лаштунками зйомок реаліті "Пекельна кухня" (Новий канал) український кулінар поділився простим та швидким рецептом, який прикрасить будь-який святковий стіл.

Євген Клопотенко та Алекс Якутов
Євген Клопотенко та Алекс Якутов © пресслужба Нового каналу

Проста закуска з гарбуза: рецепт

Інгредієнти:

  • 100 г гарбуза
  • 100 г яблуків
  • 1-2 ст. л. цукрової пудри
  • дрібка солі

Приготування:

  1. Очисть гарбуз від шкірки, натри на крупній тертці. Переклади у глибоку миску.
  2. Яблука почисть, виріж серцевину та насіння. Також натри на крупну тертку.
  3. Перемішай натерті продукти в одній мисці. Додай дрібку солі та посип цукровою пудрою.
  4. За бажанням прикрасити закуску можна 2-3 гілочками чебрецю. Просте, але дуже вдале поєднання гарбуза та яблук припаде до душі як дорослим, так і дітям. Смачного!

Нещодавно ми поділилися ніжним та вишуканим рецептом салату "Мімоза" для свят.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999